江湖开锁 发表于 2011-5-30 00:35:32

九大著名禁菜听着名儿都吓人,你敢吃吗？(2)


第八名：风干鸡　　做这种东西时，需要一定的手法速度必须非常快。这是藏菜，大师以极快的速度拔毛、取脏、填调料入鸡腹、缝上、挂于通风处(未放血杀死)。这时鸡必须还是活的，然后如风铃一般在风雪之中“咕咕“直叫，其景慰为壮观。
　　评点：看古龙的小说中，与西门吹雪对决的人，往往一招过后，低头一看自己胸口一个血洞正在流血，然后才反应过来中招了。我想这鸡也差不多，经过大师的折腾后，低头一看，毛也没了，内脏也换了，才会明白过来：完了，中招了，可怕的是还不死。

uht548 发表于 2012-2-20 10:27:30

{:soso_e100:}

韩春波 发表于 2012-10-2 18:25:11

{:soso_e114:}

李丹昂 发表于 2012-10-2 18:28:46

高人啊！做菜的高人啊！

李丹昂 发表于 2012-10-2 18:29:17

经过大师的折腾后，低头一看，毛也没了，内脏也换了，才会明白过来：完了，中招了，可怕的是还不死。! m$ A) S# y9 C: a* c

鑫发开锁 发表于 2012-10-2 20:42:13

大师折腾完啦，好吃吗？
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