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黄昏时,我到了西大街鼓楼。走过了西羊市和广济北街。回坊人流熙熙攘攘摩肩接踵,除过本地老饕外,还有馋涎欲滴的外地老饕和老外老饕,奔着回民的小吃一条街兴致勃勃而来。我只要见着的回坊小吃,均逐一拍下,并和老妻买来卤汁凉粉、肉丸胡辣汤、烧鸡、牛尾砂锅、粉蒸羊肉吃饱了,拍拍肚皮回家。现在回访的小吃价格挺贵的,价比原来涨了很多。比如粉蒸肉,以前小份3元、大份5元,如今小份都10元了。烧鸡20元/斤、卤汁凉粉加皮蛋7.5元/份、牛尾砂锅20元/份、肉丸胡辣汤4元/份。乘车回家的路上,予女儿发彩信告知,女儿回短信:俩馋嘴猫。 顺便贴出我以前创作的小吃歌词。 离别很多年,+ _4 @9 @8 `2 `5 g/ R
今日回西安。
$ W2 q, y9 o. V# q9 h, T/ L钟楼辉煌映明月,
4 R6 o J; y/ b; [- J0 A, o3 e古城万家灯火闪。2 o: {2 k$ N" d- n2 Q
西安啊,西安!" M% k0 X+ G! |: N& `
我在那里度过了难忘的童年。3 d4 ^3 T% c# J* _# H
( H6 g9 q9 @# u/ ^忘不了,辇止坡的腊羊肉,
T9 W: i- m: A& Y% v慈禧太后挂牌匾。8 y$ e M# n7 a# J
老孙家的泡馍美,
0 J* ^/ B2 V2 o% b" v5 x0 Q8 [香菜辣酱就糖蒜。
! q, W) D+ X8 }" z( H1 r5 S! o. l平娃烤肉香喷喷,( Z) i" m/ o( R& D8 L4 C
贾三汤包烫嘴鲜。" k1 m' j: K4 r0 K, Z, o
鼓楼里的小酥肉,0 z a3 M5 ?# l4 Y; G5 W
麻辣羊蹄筋又软。
3 D5 v% J) s; \' G. _新出锅的飥飥馍,% U0 h2 D. |9 I* z
卤汁凉粉盛大碗。
: t( f) A. n8 T3 G大皮院的羊杂羔,9 p# P4 X5 s) K
糊辣汤里挑肉丸。! l- c" w N; \8 w6 G
西羊市的炒凉粉,
1 b: \( K; C. a# n7 T# h粉蒸羊肉就大蒜。
* ^ i4 E1 s" G: @9 C$ D1 g3 U- o油茶麻花牛骨髓,
6 m3 h1 K9 n9 | v4 l麻乃馄饨牛肉面。
8 H3 u1 ~9 w2 K酸菜炒米最难忘,% C2 w5 i4 f3 E: A. z( B8 L
牛尾砂锅胜过三鲜。
. D6 F" I7 _( o9 ?涮牛肚蘸芝麻酱,
8 x5 |3 `$ K( m! Y8 q' y6 E刘家烧鸡流口涎。
! S* V8 ~' s& U1 _4 A: }牛肉丸子大烩菜,( H: U5 q5 K* y# H: W& i
八宝稀饭葡萄干。- ], \5 \) t$ u9 `$ _9 t
还有黄桂柿子饼,
, F: S- A& @- ~7 g0 k! p东南亚的甑糕甜。/ p+ u8 I9 R/ }% f# n4 w
蜂蜜凉粽子蘸白糖,
2 E5 i: J0 i6 @4 I# X6 @泡泡油羔酥又棉。
[; z' U' e a, `8 u9 e% h( P清真点心小店铺,
- r3 d9 {( h8 l4 e% b* m3 c/ E5 `酸梅汤胜过醪糟甜。
5 T% i, P/ ?- n+ M% O) k- F4 X# ~/ ^1 q* O4 R' ^! T
都说我是馋嘴猫,$ z% p! W" n: D# {6 Q# i
人生美食谁不馋?( h/ J$ P' B8 p: i
千言万语说不尽,) q' F+ \0 t8 s& S' k
瘦身减肥成空谈。$ D, ^; D# ?, w6 Z2 u
来到西安不要忘,
/ B- p( S: o; ~3 u$ p7 `- I; K鼓楼回坊美名传。
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