黄昏时,我到了西大街鼓楼。走过了西羊市和广济北街。回坊人流熙熙攘攘摩肩接踵,除过本地老饕外,还有馋涎欲滴的外地老饕和老外老饕,奔着回民的小吃一条街兴致勃勃而来。我只要见着的回坊小吃,均逐一拍下,并和老妻买来卤汁凉粉、肉丸胡辣汤、烧鸡、牛尾砂锅、粉蒸羊肉吃饱了,拍拍肚皮回家。现在回访的小吃价格挺贵的,价比原来涨了很多。比如粉蒸肉,以前小份3元、大份5元,如今小份都10元了。烧鸡20元/斤、卤汁凉粉加皮蛋7.5元/份、牛尾砂锅20元/份、肉丸胡辣汤4元/份。乘车回家的路上,予女儿发彩信告知,女儿回短信:俩馋嘴猫。 顺便贴出我以前创作的小吃歌词。 离别很多年,
; `1 Y$ y; n- k3 }4 H; E4 e今日回西安。3 T7 U8 Q8 u$ n' \8 k0 ^7 B& f& E
钟楼辉煌映明月,
! F4 D* ^. g2 Q! c. g9 T) d古城万家灯火闪。% L* {! e7 b/ Y( M3 |1 B
西安啊,西安!
& t& m3 W, K: F& l我在那里度过了难忘的童年。
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忘不了,辇止坡的腊羊肉,
0 H/ G/ u: }/ b' Z. I: v) y慈禧太后挂牌匾。
; b( Q; [ s$ {, e, T/ v1 Z' X老孙家的泡馍美,/ ?' C3 {- J4 v; c( F6 u/ s z. K
香菜辣酱就糖蒜。
- V+ k& D0 B4 G; [6 x平娃烤肉香喷喷," ^8 m- J6 j. t
贾三汤包烫嘴鲜。
U4 W; T7 E7 ?% t' l. W, I/ A/ ~鼓楼里的小酥肉,$ }& _( b* z, F
麻辣羊蹄筋又软。, i) K8 d( r! w& a8 u j p4 a
新出锅的飥飥馍,
7 w; _: @5 o+ a/ S3 o$ d5 p卤汁凉粉盛大碗。1 D: i8 Q+ y5 w& v: x
大皮院的羊杂羔,3 A7 s* z ~ g9 s
糊辣汤里挑肉丸。2 m" D: F+ Q3 E* e' Z+ L
西羊市的炒凉粉,4 O. {; g; ^1 Y# r# X* @
粉蒸羊肉就大蒜。" X4 \7 u& B$ H# I7 c! [
油茶麻花牛骨髓,7 F. M, z4 q6 |. u: ]7 ^
麻乃馄饨牛肉面。
6 ^7 p4 N& {% m, e酸菜炒米最难忘,
+ B O8 g6 y4 c. t牛尾砂锅胜过三鲜。2 m4 { H" m6 K8 g7 W9 M
涮牛肚蘸芝麻酱,
* o0 v5 ]7 |0 ^2 u刘家烧鸡流口涎。
" e2 N- l. i# v9 }牛肉丸子大烩菜,
8 x7 ^! \+ a( k1 H八宝稀饭葡萄干。( n2 ^5 S3 f6 ]% N. m y
还有黄桂柿子饼,' L3 l7 [% Z* B' c% H
东南亚的甑糕甜。3 \. u. B9 k0 P9 Q: L2 k2 b: v4 q
蜂蜜凉粽子蘸白糖,1 L8 S+ d, R5 x- b+ l
泡泡油羔酥又棉。
$ l! o. B; g7 |清真点心小店铺,) c: H5 c5 `: E) x
酸梅汤胜过醪糟甜。
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都说我是馋嘴猫,
7 A( |3 c5 R; K* q4 X人生美食谁不馋?6 Y! K, Z8 U% q0 }+ R- G( ]: S0 z
千言万语说不尽,
* ~3 D7 S" M# }( T. E/ K& {瘦身减肥成空谈。
3 @: q: c. E5 p) J# W来到西安不要忘,
# Z3 J% A: z* T a8 k- D/ t8 ]鼓楼回坊美名传。
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