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黄昏时,我到了西大街鼓楼。走过了西羊市和广济北街。回坊人流熙熙攘攘摩肩接踵,除过本地老饕外,还有馋涎欲滴的外地老饕和老外老饕,奔着回民的小吃一条街兴致勃勃而来。我只要见着的回坊小吃,均逐一拍下,并和老妻买来卤汁凉粉、肉丸胡辣汤、烧鸡、牛尾砂锅、粉蒸羊肉吃饱了,拍拍肚皮回家。现在回访的小吃价格挺贵的,价比原来涨了很多。比如粉蒸肉,以前小份3元、大份5元,如今小份都10元了。烧鸡20元/斤、卤汁凉粉加皮蛋7.5元/份、牛尾砂锅20元/份、肉丸胡辣汤4元/份。乘车回家的路上,予女儿发彩信告知,女儿回短信:俩馋嘴猫。 顺便贴出我以前创作的小吃歌词。 离别很多年,/ y2 A1 I& S# K6 o* J& {+ n
今日回西安。
; s. _; X4 a3 O) l钟楼辉煌映明月,
, D' G0 o) A2 E6 o古城万家灯火闪。( e" H2 Q: ?% y# b& O
西安啊,西安!9 ^8 D$ k& }" T4 C$ J
我在那里度过了难忘的童年。
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忘不了,辇止坡的腊羊肉,% ~+ u3 q$ K8 D/ V, ~, c, n
慈禧太后挂牌匾。
1 b. ?0 N1 k( d; u3 }老孙家的泡馍美,& S0 b) c" G: W2 X# S, L8 E
香菜辣酱就糖蒜。
- v" a) ~5 O- v0 [6 Y) i# r5 }平娃烤肉香喷喷,
7 r; G$ `" Z/ q; M" E P& _- s$ N贾三汤包烫嘴鲜。; [7 F. m$ y8 j& ]6 n( t5 m: A# M
鼓楼里的小酥肉,( }, W" `' T( q6 K! R6 t
麻辣羊蹄筋又软。9 ?' l" X& Y. M7 v( |& W8 ?
新出锅的飥飥馍,) T! f/ [% \3 ]3 ?
卤汁凉粉盛大碗。& B+ {, `* l! a: N
大皮院的羊杂羔,
: R) p) t( l4 O+ `糊辣汤里挑肉丸。# N# T+ Q' Z& h5 l# t/ W
西羊市的炒凉粉,
6 B( d |0 k8 w粉蒸羊肉就大蒜。
& d* x7 D0 K& Y8 c( M, C3 y油茶麻花牛骨髓,
" h3 w1 V; Z' c麻乃馄饨牛肉面。
U# n; F" A; g' Q1 w: f( X酸菜炒米最难忘,$ t0 c0 l& o5 V- W: o2 b- Y+ o6 D
牛尾砂锅胜过三鲜。; ~6 e4 Y0 r$ I" d
涮牛肚蘸芝麻酱,
" p# o0 E$ r/ B: Q% T4 a刘家烧鸡流口涎。
0 Y+ b7 d5 n2 o( H) N$ K* x. m8 A牛肉丸子大烩菜,1 K$ ]; \* a* e0 M# H U
八宝稀饭葡萄干。, r2 s8 \' \. f- j+ S7 K# k0 y4 f
还有黄桂柿子饼,
! t L; |6 g h东南亚的甑糕甜。: ]- a6 y; v4 |( Z [
蜂蜜凉粽子蘸白糖,
+ n) h3 U$ Y1 o/ c泡泡油羔酥又棉。. A; |0 F# X( J1 }0 \7 Y
清真点心小店铺,
. M* D$ V- ^' j) c( u酸梅汤胜过醪糟甜。
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都说我是馋嘴猫,
1 C3 D0 C/ D6 T人生美食谁不馋?( Y# Q1 }1 c5 n" t
千言万语说不尽,
- m6 V( V# |+ d1 ~4 c, e' a瘦身减肥成空谈。
, F: W/ b. J4 X) v$ z' A5 u9 s* |来到西安不要忘,0 l+ \: ?* ?! {* ^7 H
鼓楼回坊美名传。 . w* H. ~% ]! O7 q, g* m
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