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黄昏时,我到了西大街鼓楼。走过了西羊市和广济北街。回坊人流熙熙攘攘摩肩接踵,除过本地老饕外,还有馋涎欲滴的外地老饕和老外老饕,奔着回民的小吃一条街兴致勃勃而来。我只要见着的回坊小吃,均逐一拍下,并和老妻买来卤汁凉粉、肉丸胡辣汤、烧鸡、牛尾砂锅、粉蒸羊肉吃饱了,拍拍肚皮回家。现在回访的小吃价格挺贵的,价比原来涨了很多。比如粉蒸肉,以前小份3元、大份5元,如今小份都10元了。烧鸡20元/斤、卤汁凉粉加皮蛋7.5元/份、牛尾砂锅20元/份、肉丸胡辣汤4元/份。乘车回家的路上,予女儿发彩信告知,女儿回短信:俩馋嘴猫。 顺便贴出我以前创作的小吃歌词。 离别很多年,: S, | ~4 N+ a3 r8 c* G" D- x
今日回西安。
+ @* q7 w9 e9 N4 ~+ B9 S- {钟楼辉煌映明月,
0 T5 V% \$ {- o古城万家灯火闪。) {6 S* b3 g* \6 z
西安啊,西安!# O8 f7 X- I. T. m9 Q
我在那里度过了难忘的童年。* X8 B* x, t! R) ^2 X& O, t
' R7 e) M) d6 t- I+ q% `+ r忘不了,辇止坡的腊羊肉,
$ o- N9 h& o1 H2 v# T' Q" T慈禧太后挂牌匾。/ `6 j: J. |" I9 \% u+ t) H
老孙家的泡馍美,# K6 u: T6 I f3 U# N
香菜辣酱就糖蒜。$ ? ?* d! s& l' Z3 S3 H |3 s
平娃烤肉香喷喷,
' c+ s9 ~" C- C* r; Q贾三汤包烫嘴鲜。
( |- P: I9 ?2 |, ^8 n鼓楼里的小酥肉,
- x K! U1 J0 ~' l; v2 \麻辣羊蹄筋又软。
4 ~% ~% E* W, r( U. Y$ s4 C新出锅的飥飥馍,
C" \8 V8 [9 M5 u5 W卤汁凉粉盛大碗。$ c0 T% n1 w( \5 ?
大皮院的羊杂羔,/ O+ W. o3 j8 T1 Y
糊辣汤里挑肉丸。+ r6 f% |2 Q; I7 _+ T+ ~/ @
西羊市的炒凉粉,
1 E7 R2 P+ X. @ B) Q, {粉蒸羊肉就大蒜。+ F, D. o5 z1 h% u
油茶麻花牛骨髓,
4 e# q& C9 u4 L* a麻乃馄饨牛肉面。
3 O0 c# f$ l8 k2 T/ Z酸菜炒米最难忘,
. B6 E; f( W$ c7 g0 T' p牛尾砂锅胜过三鲜。* M3 _2 V7 [* B0 j% ~, \( `
涮牛肚蘸芝麻酱,
* B6 h* q: P7 Q6 E( t+ i7 j刘家烧鸡流口涎。! h# K+ S& s; w
牛肉丸子大烩菜,
0 J3 ~$ J0 ^* v9 k八宝稀饭葡萄干。% [- D5 d: w8 n" x$ ], r
还有黄桂柿子饼,
5 u: Q2 H' D# S) Q# ]$ q东南亚的甑糕甜。6 G' Y# t6 V* L& \
蜂蜜凉粽子蘸白糖,# w0 Y5 \/ R0 M3 h7 r; N* r
泡泡油羔酥又棉。
3 I& M* d' ^1 j+ i3 v$ g0 s清真点心小店铺,( t4 M0 J% `: W% y- d P
酸梅汤胜过醪糟甜。
! M/ K) M$ D8 |8 C [9 c+ U$ }4 l- f6 p4 ^/ K/ c
都说我是馋嘴猫,
, @$ z1 h* n! `! f3 p人生美食谁不馋?
% n1 @" h3 n$ n9 Q千言万语说不尽,: B0 w& _9 L7 @' f
瘦身减肥成空谈。! t- z/ U2 C* u5 _" T3 V, Q* Z
来到西安不要忘,8 R+ C9 Y4 [. H! I
鼓楼回坊美名传。
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