|
黄昏时,我到了西大街鼓楼。走过了西羊市和广济北街。回坊人流熙熙攘攘摩肩接踵,除过本地老饕外,还有馋涎欲滴的外地老饕和老外老饕,奔着回民的小吃一条街兴致勃勃而来。我只要见着的回坊小吃,均逐一拍下,并和老妻买来卤汁凉粉、肉丸胡辣汤、烧鸡、牛尾砂锅、粉蒸羊肉吃饱了,拍拍肚皮回家。现在回访的小吃价格挺贵的,价比原来涨了很多。比如粉蒸肉,以前小份3元、大份5元,如今小份都10元了。烧鸡20元/斤、卤汁凉粉加皮蛋7.5元/份、牛尾砂锅20元/份、肉丸胡辣汤4元/份。乘车回家的路上,予女儿发彩信告知,女儿回短信:俩馋嘴猫。 顺便贴出我以前创作的小吃歌词。 离别很多年,
; |8 ]3 g8 f) L' c今日回西安。
4 b' J8 H0 N; k6 @0 ~- l+ b& W钟楼辉煌映明月,
9 X" R: e5 O& l( U1 h7 p古城万家灯火闪。
! E5 a. R2 y% k" k! U西安啊,西安!
8 [- |: J$ d4 Y# z我在那里度过了难忘的童年。. K- U1 B3 ~4 ~2 m! b* w- l! I
1 P5 d# z2 O M忘不了,辇止坡的腊羊肉,
5 x) Q1 g4 d S3 O) P. @慈禧太后挂牌匾。3 x2 D0 E. F, P9 |- m E
老孙家的泡馍美,
, m' P' g0 e4 Y2 D香菜辣酱就糖蒜。0 C+ B/ @) w# p' C. @
平娃烤肉香喷喷,
2 c+ o6 d5 Z9 S7 B/ x6 @- R贾三汤包烫嘴鲜。5 _# W+ y# S9 @7 V2 |
鼓楼里的小酥肉,
9 r/ g3 Y( r) C# a麻辣羊蹄筋又软。2 ]0 f" \: r4 [8 \; i5 q b0 @2 p
新出锅的飥飥馍,
/ Q: t# [- X1 A) h) f6 p9 J卤汁凉粉盛大碗。
% c, {5 {( ?0 Y, F/ t8 G2 F6 O大皮院的羊杂羔,& a7 \ w, E6 |% ?
糊辣汤里挑肉丸。
" C) B# a+ `$ d, D2 m1 i8 n1 t/ C西羊市的炒凉粉,
$ v3 a- I/ ~! X) y& d- f4 r粉蒸羊肉就大蒜。
# k: X& u! ~ L2 L2 I# y/ B油茶麻花牛骨髓,* e" b9 W6 Z n" g1 _' v
麻乃馄饨牛肉面。
& }8 Q1 y! j4 B2 ^ l4 U/ Z: Z酸菜炒米最难忘,
$ M; b' Q5 C ^" |( N牛尾砂锅胜过三鲜。
9 q9 @+ t) j1 {/ m* I涮牛肚蘸芝麻酱,
- o& r" H0 I% x刘家烧鸡流口涎。
' {4 B! r1 @6 b; L牛肉丸子大烩菜,
* N' Y) W6 Q9 q八宝稀饭葡萄干。: H1 e- S9 e) t. C; ^* b
还有黄桂柿子饼,5 o& N4 T3 B) x5 j
东南亚的甑糕甜。
+ G* y! v% s/ P4 R N/ }蜂蜜凉粽子蘸白糖,9 u! N" P1 |! g: v1 [& P. J0 i5 ~- H
泡泡油羔酥又棉。9 G5 @. N5 W! ?" c
清真点心小店铺,( k m, p7 V9 `- E p
酸梅汤胜过醪糟甜。
+ E9 v6 H9 J! c' \7 g) z
0 \+ R" i& [) y" v f5 `都说我是馋嘴猫,' c5 w; ` z9 |: x) J: C1 N
人生美食谁不馋?
6 Y! z! N4 i/ f. v# u4 e+ M千言万语说不尽,
, T8 x/ z/ N3 c, s3 e& l瘦身减肥成空谈。: K/ S/ e' \: C( ]8 v2 z( O9 E
来到西安不要忘,
9 h9 \+ J0 I( c- p鼓楼回坊美名传。
% J* ]' o H- P* s8 n i0 e( h) g4 b7 d& M/ T$ i* ^; b
0 M9 s( n2 U/ z* n3 _* C6 Q2 P5 ?5 E/ p- {% q) u1 z& |/ s
|
点评