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黄昏时,我到了西大街鼓楼。走过了西羊市和广济北街。回坊人流熙熙攘攘摩肩接踵,除过本地老饕外,还有馋涎欲滴的外地老饕和老外老饕,奔着回民的小吃一条街兴致勃勃而来。我只要见着的回坊小吃,均逐一拍下,并和老妻买来卤汁凉粉、肉丸胡辣汤、烧鸡、牛尾砂锅、粉蒸羊肉吃饱了,拍拍肚皮回家。现在回访的小吃价格挺贵的,价比原来涨了很多。比如粉蒸肉,以前小份3元、大份5元,如今小份都10元了。烧鸡20元/斤、卤汁凉粉加皮蛋7.5元/份、牛尾砂锅20元/份、肉丸胡辣汤4元/份。乘车回家的路上,予女儿发彩信告知,女儿回短信:俩馋嘴猫。 顺便贴出我以前创作的小吃歌词。 离别很多年,
) G7 J8 |" y4 H. D7 t6 @! ?5 p今日回西安。
' M: ~- |, T* h! Q钟楼辉煌映明月,
0 }# }- p7 h! C' |) J P. Z古城万家灯火闪。
7 S$ A5 b- j9 i' Q; ^$ x5 @& b( C西安啊,西安!
" [- J' y W# K; W. {2 r4 M我在那里度过了难忘的童年。
) e; K, ]/ Z. A# T( W" ?* ]% _
/ X7 m( d. a- v: X) E% z忘不了,辇止坡的腊羊肉,# _* I- q5 T8 D- L" i: O
慈禧太后挂牌匾。
/ [. t. J; y9 P, n6 S( v: Q3 \7 p( g老孙家的泡馍美,
/ O5 [6 |% h& t% R香菜辣酱就糖蒜。
8 Z% `; _- \, w: @; {平娃烤肉香喷喷,
1 ]2 O7 ~/ g% ~& l贾三汤包烫嘴鲜。8 [& O0 q( Y# f8 \% t( v% d6 L
鼓楼里的小酥肉,+ m g' l3 |' N* K& q6 E
麻辣羊蹄筋又软。
) Z3 [& |9 ^& w新出锅的飥飥馍,9 g* Q5 o- L m( Y8 p; t* \. r
卤汁凉粉盛大碗。0 X0 a" G# v3 K" V
大皮院的羊杂羔,
: `. y: ]: c% b; q糊辣汤里挑肉丸。. i9 x# w6 b/ h$ t& S- B
西羊市的炒凉粉,
& A. d+ x; b! \2 W0 V粉蒸羊肉就大蒜。
1 ~' H" Q' j& W' i/ V; o5 _! b2 w油茶麻花牛骨髓,9 P3 k$ m* a. v- {9 ^4 m- \( x
麻乃馄饨牛肉面。
0 d8 Z% A1 e4 n3 D/ B: V, N酸菜炒米最难忘,
6 _- K: ^8 e" t& w牛尾砂锅胜过三鲜。0 j# D3 ?* Y( A# |
涮牛肚蘸芝麻酱,
, _5 `4 X) `5 _) w刘家烧鸡流口涎。5 L( u/ O* G+ H4 l: Q& P' {
牛肉丸子大烩菜,
# D2 ~0 W) j& S7 f( a) s八宝稀饭葡萄干。, K! `6 K3 u6 t' ?2 _
还有黄桂柿子饼,
. ^& k7 |/ p: j, g1 D* J9 k( m东南亚的甑糕甜。
# |2 F* o' m( \$ F蜂蜜凉粽子蘸白糖,- `0 Y4 Y7 m" G+ _9 x. a$ V5 r
泡泡油羔酥又棉。4 O* p5 X) N$ _
清真点心小店铺,9 I" ^5 n! P9 A
酸梅汤胜过醪糟甜。
' L @7 ?# S* [# e' b- r& u# _0 g* j) B4 ]% _) y" t( c3 F
都说我是馋嘴猫,
* |! _# ?. X4 m3 |0 x人生美食谁不馋?) |6 j5 j) U9 a! m: Y$ e ]- w* O
千言万语说不尽,$ u& b' o. E+ a# @
瘦身减肥成空谈。
! Z. m+ Y0 i! j2 }8 h) `$ t3 z$ O来到西安不要忘,7 w& K& d, a& }
鼓楼回坊美名传。 ' U- v0 C9 ?; Z+ w `) M: n
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