黄昏时,我到了西大街鼓楼。走过了西羊市和广济北街。回坊人流熙熙攘攘摩肩接踵,除过本地老饕外,还有馋涎欲滴的外地老饕和老外老饕,奔着回民的小吃一条街兴致勃勃而来。我只要见着的回坊小吃,均逐一拍下,并和老妻买来卤汁凉粉、肉丸胡辣汤、烧鸡、牛尾砂锅、粉蒸羊肉吃饱了,拍拍肚皮回家。现在回访的小吃价格挺贵的,价比原来涨了很多。比如粉蒸肉,以前小份3元、大份5元,如今小份都10元了。烧鸡20元/斤、卤汁凉粉加皮蛋7.5元/份、牛尾砂锅20元/份、肉丸胡辣汤4元/份。乘车回家的路上,予女儿发彩信告知,女儿回短信:俩馋嘴猫。 顺便贴出我以前创作的小吃歌词。 离别很多年,
8 g5 \7 g' m! @( p今日回西安。. {( I& p) E8 x" x; V
钟楼辉煌映明月,
) l! T- J8 ^( y1 v古城万家灯火闪。, T, h2 v6 i0 T6 z. \, {+ x
西安啊,西安!
- D% r( f# s; e1 L) ]6 s- b我在那里度过了难忘的童年。
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忘不了,辇止坡的腊羊肉,! z' b+ h" T7 z
慈禧太后挂牌匾。 n0 K3 r7 q" {" y. a
老孙家的泡馍美,3 ~- B: p3 Y6 d( \ K
香菜辣酱就糖蒜。+ I& M' f# Q4 ~) Y* U5 }* \$ N' B
平娃烤肉香喷喷,3 u& \& o* |) `, r& Q G0 _* S
贾三汤包烫嘴鲜。. N5 i! W/ `1 F# ^
鼓楼里的小酥肉,
7 x/ b- ?1 @4 ^& Q# |麻辣羊蹄筋又软。! [1 d7 i" }0 C' h. }; }% `: |! w w
新出锅的飥飥馍,8 q5 D- O3 M$ @' V4 p& K( V' G
卤汁凉粉盛大碗。; O$ f, F: k! @; ~ M8 u
大皮院的羊杂羔,7 x9 X- P( I D- f% m
糊辣汤里挑肉丸。* I6 s& x5 Q# d1 G' R
西羊市的炒凉粉,3 i* M9 i/ e- G9 [
粉蒸羊肉就大蒜。$ V! l7 ?; |3 k
油茶麻花牛骨髓,
% }6 g/ [9 t/ R+ K* g0 Z( m3 v麻乃馄饨牛肉面。
# {4 ^+ s. ^7 g1 T4 c/ u酸菜炒米最难忘,: \8 w' J0 W/ j, _; r3 A9 t
牛尾砂锅胜过三鲜。7 c! d( Y( \3 `$ W! C
涮牛肚蘸芝麻酱,, J+ }: `$ G( y: h* B8 i
刘家烧鸡流口涎。
! W7 X) @" }% M牛肉丸子大烩菜," W6 b) N$ U+ N0 y, t: g/ V% H
八宝稀饭葡萄干。0 t8 y; D# Y( n% r! j+ [
还有黄桂柿子饼,
2 U) w9 f; J4 i& B# s东南亚的甑糕甜。
& L5 B' Z- [2 q7 O蜂蜜凉粽子蘸白糖,& }3 h. Q1 J; w
泡泡油羔酥又棉。0 t+ X8 R( W9 j) n7 u& H; t
清真点心小店铺,
[" N/ h7 {/ X, |' |( C酸梅汤胜过醪糟甜。
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都说我是馋嘴猫,
4 m \7 d3 D7 b( o/ O E3 d3 l0 H( ]人生美食谁不馋?
6 Y8 e1 h' L; w8 ?! {5 |7 e5 i千言万语说不尽,
/ _4 e8 }1 R; t5 j1 q瘦身减肥成空谈。
/ g. t! D* N4 @/ C1 a! u7 \) g来到西安不要忘,
2 V" D' H8 F5 Y& G; R鼓楼回坊美名传。
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