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黄昏时,我到了西大街鼓楼。走过了西羊市和广济北街。回坊人流熙熙攘攘摩肩接踵,除过本地老饕外,还有馋涎欲滴的外地老饕和老外老饕,奔着回民的小吃一条街兴致勃勃而来。我只要见着的回坊小吃,均逐一拍下,并和老妻买来卤汁凉粉、肉丸胡辣汤、烧鸡、牛尾砂锅、粉蒸羊肉吃饱了,拍拍肚皮回家。现在回访的小吃价格挺贵的,价比原来涨了很多。比如粉蒸肉,以前小份3元、大份5元,如今小份都10元了。烧鸡20元/斤、卤汁凉粉加皮蛋7.5元/份、牛尾砂锅20元/份、肉丸胡辣汤4元/份。乘车回家的路上,予女儿发彩信告知,女儿回短信:俩馋嘴猫。 顺便贴出我以前创作的小吃歌词。 离别很多年,5 d; x% T, ?/ Q( e7 Q+ j( X5 w$ `
今日回西安。8 K% d$ _$ Q1 }4 X; ?
钟楼辉煌映明月,
' v: i9 t7 R' V$ X5 B) j( K% b古城万家灯火闪。: T$ ]7 h3 e9 o5 p
西安啊,西安!
4 `# S% ]" M3 c1 j9 E& }+ r d我在那里度过了难忘的童年。4 o, t3 B1 B8 a0 w' B' c8 M+ _
9 Y2 r* J/ \# K5 ?1 g忘不了,辇止坡的腊羊肉,
! c# U; g- u7 u慈禧太后挂牌匾。# a. c+ f: V+ ?$ f
老孙家的泡馍美,
" i2 ~; r' f. B# l香菜辣酱就糖蒜。8 [" f* s0 b/ ?: b& E' E
平娃烤肉香喷喷,# J/ N2 P& P# w4 {
贾三汤包烫嘴鲜。
2 S9 n( P9 v$ V2 K' P% x' |4 }& k鼓楼里的小酥肉,4 k/ b' K5 o2 G3 s% {. y7 `+ H
麻辣羊蹄筋又软。0 i4 O' |, N) e; }3 E/ X1 L
新出锅的飥飥馍,- u9 d+ Q" e/ {- s# i
卤汁凉粉盛大碗。6 n' V/ K2 c5 J% ]
大皮院的羊杂羔,
' P3 T% n* O9 {; W糊辣汤里挑肉丸。* L# h4 f2 X6 d" `
西羊市的炒凉粉,# j) j3 v3 s4 k+ f
粉蒸羊肉就大蒜。
6 P# O6 }; H% w8 W* q油茶麻花牛骨髓,
. Q; ]4 a$ B5 m$ S9 e麻乃馄饨牛肉面。$ N/ J. H2 F5 c% H! s+ X) j6 K* i
酸菜炒米最难忘,
2 x* y4 j: D3 r/ w3 q$ s" c( T牛尾砂锅胜过三鲜。- f m5 o2 x. s' _% @: [; H
涮牛肚蘸芝麻酱,# E/ p2 n7 D# V! y% Z }3 T
刘家烧鸡流口涎。
5 a. c% p4 G+ q z( W牛肉丸子大烩菜, S: e0 W4 o1 ]6 v) e
八宝稀饭葡萄干。
4 f' u6 s/ }; N2 w还有黄桂柿子饼,8 M' t0 I- ]# r% r, b
东南亚的甑糕甜。) X: |' q; O0 O+ [
蜂蜜凉粽子蘸白糖,
' U& g5 _- v z1 E$ \0 @8 P泡泡油羔酥又棉。
/ \ D) }- [. f清真点心小店铺,/ G* Y& p ?$ m: h, m9 v$ G2 \
酸梅汤胜过醪糟甜。
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5 ?1 @ h; x+ G& z2 E6 j都说我是馋嘴猫,5 [- c7 _' X& q3 O
人生美食谁不馋?
# F; a8 y( [1 O; l0 h. {& s千言万语说不尽,+ ~4 q; b; T, ^' s
瘦身减肥成空谈。
$ g& [! Y+ H. L u( Z; i来到西安不要忘,: M& E# K4 Q7 O! h8 N) F3 X
鼓楼回坊美名传。
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