舌尖上的西安鼓楼西羊市回坊

黄昏时，我到了西大街鼓楼。走过了西羊市和广济北街。回坊人流熙熙攘攘摩肩接踵，除过本地老饕外，还有馋涎欲滴的外地老饕和老外老饕，奔着回民的小吃一条街兴致勃勃而来。我只要见着的回坊小吃，均逐一拍下，并和老妻买来卤汁凉粉、肉丸胡辣汤、烧鸡、牛尾砂锅、粉蒸羊肉吃饱了，拍拍肚皮回家。现在回访的小吃价格挺贵的，价比原来涨了很多。比如粉蒸肉，以前小份3元、大份5元，如今小份都10元了。烧鸡20元/斤、卤汁凉粉加皮蛋7.5元/份、牛尾砂锅20元/份、肉丸胡辣汤4元/份。乘车回家的路上，予女儿发彩信告知，女儿回短信：俩馋嘴猫。

顺便贴出我以前创作的小吃歌词。

《唱唱西安回民坊小吃》

离别很多年，
今日回西安。
钟楼辉煌映明月，
古城万家灯火闪。
8 _$ b4 I% @0 U, _* U, P西安啊，西安！
+ d- ?3 A3 O! R1 g我在那里度过了难忘的童年。

, _1 \+ R5 C* @3 ?0 W忘不了，辇止坡的腊羊肉，
慈禧太后挂牌匾。
老孙家的泡馍美，
; l. z8 [* A$ ]. G1 w香菜辣酱就糖蒜。
平娃烤肉香喷喷，
贾三汤包烫嘴鲜。
鼓楼里的小酥肉，
麻辣羊蹄筋又软。
; K, m1 m6 N" H! c" _# [* S新出锅的飥飥馍，
卤汁凉粉盛大碗。
大皮院的羊杂羔，
糊辣汤里挑肉丸。
; M4 M+ `: ^( N& t3 F- J% Z3 J西羊市的炒凉粉，
+ i: A) e5 A, S粉蒸羊肉就大蒜。
; m' k, y8 ]% J4 l$ x油茶麻花牛骨髓，
! A1 h9 P6 z0 l% W/ I3 p麻乃馄饨牛肉面。
( _8 L& t7 L) V酸菜炒米最难忘，
牛尾砂锅胜过三鲜。
" l2 [5 U- l; E8 v& H0 E涮牛肚蘸芝麻酱，
刘家烧鸡流口涎。
牛肉丸子大烩菜，
* F, d7 R% W$ l0 ^) U: ~0 v八宝稀饭葡萄干。
还有黄桂柿子饼，
东南亚的甑糕甜。
蜂蜜凉粽子蘸白糖，
泡泡油羔酥又棉。
清真点心小店铺，
7 R/ j8 Y( ?) u4 a% o酸梅汤胜过醪糟甜。

) E" [/ j; W+ N) @% V$ ~4 {# h都说我是馋嘴猫，
人生美食谁不馋？
千言万语说不尽，
1 P) T: p( W4 ^+ |. B瘦身减肥成空谈。
来到西安不要忘，
; c7 F. ?  Y2 M$ e3 T鼓楼回坊美名传。

5 ], v$ ~& h# N; C, D
7 m- d; K( w' P* C: F- R# v, I$ K

东边牧马，西边放羊。为了小吃来到大街上

我曾经在西安呆过两年 师傅的一字一句让我回到了十几年前  很熟悉

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N年前在西安转车，浏览了一下古城和泡馍，很遗憾没有去兵马俑{:soso__6235880048239246314_3:}

半天  都没一个  西安的大侠    来看   

咸阳国王 发表于 2012-5-30 15:52
+ t  E* ~. s3 E; M半天  都没一个  西安的大侠    来看

9 L+ A# r2 t0 @8 _我在西安，但不是本地人，哈哈

十几年前在西安待了2年，羊肉汤，羊肉水饺，烤肉！爽！！！

拿分走人。

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我没去过西安，{:soso_e128:}

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