网友炮轰九道残忍菜
! R% [$ \% ~& x, r第九名醉虾 把活虾放入酒中,没一会儿虾就醉了,食用者直接将活虾剥皮生嚼。残忍度:★★☆ $ d9 ~* W, ^4 e6 {1 m# n8 x
第八名风干鸡 藏菜,厨师以极快的速度拔毛、取脏、填调料入鸡腹、缝上、挂于通风处,此时鸡未放血杀死,仍然是活的, 然后如风铃一般,在风雪之中“咕咕”直叫。残忍度:★★★ % R, M' \! _" B% R5 g7 c: G, K
第七名龙须凤爪 非常考究的一道菜,龙须是活鲤鱼的鱼须,凤爪是活鸡掌下正中的一块精肉。食材取走后,鸡与鱼仍是活的。残忍度:★★★3 e. Y. F% k1 G( R
第六名活叫驴 为求新鲜,直接从活驴身上剜肉。残忍度:★★★☆9 Z, U6 K" @% [7 a( V& v
第五名烤鸭掌 活鸭放在微热的铁板之上,把涂着调料的铁板加温。活鸭因为热,会在铁板上走来走去,到后来就开始跳。最后鸭掌烧好了,鸭子却还活着,切下脚装盘上桌,鸭子做它用。残忍度:★★★★
3 z* `3 O. }. G3 `, c. r g第四名铁板甲鱼 将鲜活的甲鱼放在有调料的凉汤中用慢火煨。甲鱼是活的,当水渐渐升温后,甲鱼就会因为热而喝汤,调料自然就进入了甲鱼的体内。渐渐火越来越热,锅中甲鱼开始痛苦地翻滚直至煮熟。残忍度:★★★★☆
! \) \5 L* Q8 n# W9 ~" a) x第三名浇驴肉 活驴固定好,旁边有烧沸的老汤。食用者指定要吃某一部分,厨师剥下那一块的驴皮,露出鲜肉。用木勺舀沸汤浇那块肉,等浇得肉熟了再割下来,装盘上桌。残忍度:★★★★★ / ]: }+ @4 _+ c" L
第二名三吱儿 刚出生的活老鼠一盘、调料一盘。食用者用筷子夹住活老鼠,老鼠会“吱儿”的叫一声;放到调料里时,鼠又会“吱儿”一声;蘸着调料的活鼠直接放入食用者口中时,鼠发出最后一“吱儿”。残忍度:★★★★☆
. b4 J* m2 O: b' n 第一名猴脑 一个中间挖洞的方桌,几个人围桌而坐,桌中间的洞正好容一只猴子的头伸出,用金属紧紧箍住,小锤轻轻一敲,头盖骨应声而落,猴的脑部完全裸露出来,供人生食。残忍度:★★★★★ |