本文仅限于汽车解码设备的疑问9 E8 q7 {& r( ]8 O2 t: G4 m
! v1 X. C7 @0 G2 L9 d( M关于三无产品的定义，如果加在解码设备上恐怕一套一个准。
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& c- ?9 Z) a5 i) D' }& K t缘于X-007升级，一无厂家地址、二无售后联系方式。突然想起来原来你所用的设备，你能知道它的来历？？ y4 ^. f; A$ e7 ~- q Z3 y/ Q9 Q- b
AD90/900/快拷利？
/ V( W4 |# ^- s& @' U5 @( A' pVVDI够NB吧，够神秘吧？! g; u! N/ K9 ]5 f: t+ h# j3 e
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9 V. J2 F) @! r& ]6 p' ^7 x国产数控机到底在哪产？) U, Y+ F% r8 t6 {# a" `! \
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有厂家的都是良心产品。像H618国匹数码大师。。。举例一下还是值得欣慰，正规军还在。
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0 O/ r i1 L5 v, n6 p9 V3 l# v- O: O+ V- m$ |附软文一篇：西红柿炒鸡蛋之囧。字不多，看了之后有所思。' i( C7 s5 p( ?
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老子曾颇为神秘地说：“治大国如烹小鲜。”不论这句话该如何理解，但管理与烹饪有关系，都是毋庸置疑的。* b4 {2 {7 J' }7 _: c
自然万事都有门道可挖掘。比如做饭。9 }8 J# k6 `) c- q3 F: e" I3 f' v
高级厨子的尴尬; Q- |, w& D3 S- i+ `+ X' v
在席间与诸位高管高谈阔论中，我即兴提出一个我多年的观察：有一道夏季菜，谁都吃过，也都很爱吃，甚至谁都可以做，而且据说还颇具营养，可以常吃不懈。对，就是西红柿炒鸡蛋!但我的观察是：正是这道已不能再大众的家常菜，越是高级餐馆的高级厨子，反而做得越是难吃!可以说，都基本属于“西红柿拌鸡蛋”的不入味状态。而且据我常年反复测试，至今无一例外。; K. v" a* O! }: v' |, q
那么问题就来了：为什么会这样?为什么如此简单的一道菜，那些帽子高得几乎可以戳到房顶的高级厨师，怎么就做不好呢?这不太荒唐了吗?
1 x5 y8 A- t. j, v5 J老总们稍加思考，很快一种分析便先声夺人：“因为高级厨子已根本不会做西红柿炒鸡蛋了!”不难理解，越是高级的厨师，每天烹制的越是山珍海味、奇珍异兽，那些不常见的对于他们反而越常见，那些越有难度的对于他们反而易如颠勺。而大众家庭和粗糙食堂常见的西红柿炒鸡蛋，他们反而从没机会做，慢慢也就不会做了。一旦赶上“没品位”的客人冷不丁点一次，他们自然手忙脚乱——我由此悟到：习惯于解决复杂问题的人，有时反而丧失了解决简单问题的能力。$ l, m' O: |3 |3 M$ b
旋即，另一种洞察应运而生：“因为高级厨子太不用心了!”是的，这些厨子从进厨师技校之日起，就是以做那些高端菜肴作为衡量自己厨艺试金石的，何曾靠一个什么西红柿炒鸡蛋来证明过自己?时间长了，他们根本看不起这种菜，不屑去做，更遑论研究如何做好了。而同样一旦赶上“没品位”的客人冷不丁点一次，虽不至手忙脚乱，但也是一脸鄙夷，而敷衍塞责，毫不用心——我由此悟到：面对看似没有挑战的工作，如不能全身心投入，即便能力超群，也会败走麦城。+ x/ F9 v, h4 f3 H3 n1 d
两种观点涌现之后，问题貌似已经有了答案。
9 V9 @. F! [, y! \$ d3 b 高级厨子的宿命4 e/ w+ Z# S2 V2 K$ h$ N, [2 R# {
但我沉思片刻后，继续发问道：如果让这些高级厨子多做几遍，抑或者，如果这些高级厨子能够用心去做，依你们看——他们，就能做好这道西红柿炒鸡蛋吗?0 H D2 L- i. ~) ^
热烈的餐桌忽然变得很安静。老总们都陷入了思考。几秒钟后，大家相继用摇头，而不是语言，表达了自己敏锐直觉对这些高级厨子的不信任。
3 j: u; \, u1 ^" E; O2 A 我完全同意老总们的判断：这些高级厨子，几乎“注定”是做不好西红柿炒鸡蛋的。/ d$ ?8 H8 t- D2 }' `+ g7 l( T7 d3 G2 B; D
为什么?2 i% ?2 @% T/ o; N
这些高级厨子从第一天学厨开始，就是以如何做好海参鹅肝和精准刀工作为自己的职业目标的。也只有做这些高级菜，他们和他们所服务的餐馆才会有更高的收入。也凭借着海参与刀工，这些厨子才证明了自己的厨艺水准，也才成为了受人尊敬的高级厨师。于是，这些技术人才逐渐形成了一种自恋式的技术偏执。他们只相信自己的判断，自己的标准，自己的逻辑，而蔑视和排斥一切“棒槌(外行)”的声音，即便是他们在付账。3 Q0 \; J( ]" i# a2 p+ D
比如，这些厨子很可能不是做不出我们家里都能做出来的味道，而是不接受“这样做”。也许，他们会认为家里做的“色相”完全不及格，而他们的“西红柿拌鸡蛋”才符合烹饪专业的“色香味”标准。但稍加探寻不难发现，一道菜肴的“色”绝不等于一朵鲜花的“色”——世上没有哪朵鲜花会美到令我们流口水，即便是刀工精美的萝卜花——因为，菜肴的“色”其实是由它们的“味”及其联想来决定的。因此，对广大食客而言，毫不入味的“西红柿拌鸡蛋”自然毫无美感可言——大概只有那些高级厨子自己不知道。$ g) r3 h4 J! b5 t7 |
当自以为是，技术偏执，专业自恋，逐渐沁入一个人、一群人和一个组织的灵魂，左右其判断，指挥其行为时，山外旁人就一定会看到：他们在远离市场，他们在远离客户，他们妄图左右市场、教训客户——他们已然不可救药!他们在自杀! _" b: R1 b! F# R! Y6 ^0 |
20年多来，因为技术自恋、专业自负、忽略客户需求，而最终轰然倒下的高新技术企业，还少吗?还记得那家叫做“铱星”的企业吗?3 j4 V l+ `0 L$ A' g- [5 @
所以，当太多企业都习惯性把“客户导向”叫得山响时，还请企业上下扪心自问：“我真能做好自己那份‘西红柿炒鸡蛋’吗?” |
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