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第七名:龙须凤爪 5 [3 Q* L" O, Z7 |
非常考究的一道菜,龙须是活鲤鱼的鱼须,凤爪是活鸡掌下正中的一块精肉。具体烹饪方法不详。 : F3 U9 u! `2 w( j
评点:吃这道菜时,后堂院中必然有一群瘸两足的鸡,池中必然有一群食不知味的鲤鱼,可怜芸芸众生。 / j! ~$ W( v0 p
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