舌尖上的西安鼓楼西羊市回坊

黄昏时，我到了西大街鼓楼。走过了西羊市和广济北街。回坊人流熙熙攘攘摩肩接踵，除过本地老饕外，还有馋涎欲滴的外地老饕和老外老饕，奔着回民的小吃一条街兴致勃勃而来。我只要见着的回坊小吃，均逐一拍下，并和老妻买来卤汁凉粉、肉丸胡辣汤、烧鸡、牛尾砂锅、粉蒸羊肉吃饱了，拍拍肚皮回家。现在回访的小吃价格挺贵的，价比原来涨了很多。比如粉蒸肉，以前小份3元、大份5元，如今小份都10元了。烧鸡20元/斤、卤汁凉粉加皮蛋7.5元/份、牛尾砂锅20元/份、肉丸胡辣汤4元/份。乘车回家的路上，予女儿发彩信告知，女儿回短信：俩馋嘴猫。

顺便贴出我以前创作的小吃歌词。

《唱唱西安回民坊小吃》

离别很多年，
, ~4 ~9 e. u  T, S' S" ^# D今日回西安。
钟楼辉煌映明月，
古城万家灯火闪。
西安啊，西安！
我在那里度过了难忘的童年。

5 l: `3 F# a8 l1 D忘不了，辇止坡的腊羊肉，
慈禧太后挂牌匾。
老孙家的泡馍美，
香菜辣酱就糖蒜。
平娃烤肉香喷喷，
贾三汤包烫嘴鲜。
0 H) _' O# S. v; J, K( y( p5 n鼓楼里的小酥肉，
7 P) D1 h" n3 C4 x+ z  D& O麻辣羊蹄筋又软。
新出锅的飥飥馍，
7 E8 m# y9 S7 @) \* }卤汁凉粉盛大碗。
大皮院的羊杂羔，
- q1 n2 |1 f+ P: O糊辣汤里挑肉丸。
# c, c2 t& X  O" C西羊市的炒凉粉，
: H5 {, K7 i3 P9 Q5 N粉蒸羊肉就大蒜。
4 k  x/ ]; |/ G& F0 r油茶麻花牛骨髓，
麻乃馄饨牛肉面。
$ C0 Q4 J  V4 t5 V3 j酸菜炒米最难忘，
牛尾砂锅胜过三鲜。
4 N# z2 `3 y8 R' Z" l涮牛肚蘸芝麻酱，
刘家烧鸡流口涎。
# f$ c; F! f8 H, g  A$ ]牛肉丸子大烩菜，
' B' S. W/ H; p0 k7 {, |1 b5 B: p八宝稀饭葡萄干。
还有黄桂柿子饼，
东南亚的甑糕甜。
蜂蜜凉粽子蘸白糖，
泡泡油羔酥又棉。
7 J& P4 {% i" ^; u; R3 d清真点心小店铺，
, C% @- F, a7 {. n$ |9 d  p酸梅汤胜过醪糟甜。
- l$ `+ ^" b5 F
. @1 t+ i3 }7 \都说我是馋嘴猫，
4 ~$ w6 e# r0 H/ A3 n- f人生美食谁不馋？
; c5 S2 I" f1 D6 l千言万语说不尽，
7 h% E) s7 `1 U! g1 \/ V瘦身减肥成空谈。
6 f4 Q- v" e3 }9 M5 ^' ]来到西安不要忘，
鼓楼回坊美名传。

4 c7 S7 t% d$ d4 Y& h. @, [( E

$ @/ C* x- I( R, \& k* I+ p

东边牧马，西边放羊。为了小吃来到大街上

我曾经在西安呆过两年 师傅的一字一句让我回到了十几年前  很熟悉

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N年前在西安转车，浏览了一下古城和泡馍，很遗憾没有去兵马俑{:soso__6235880048239246314_3:}

半天  都没一个  西安的大侠    来看   

咸阳国王 发表于 2012-5-30 15:52
半天  都没一个  西安的大侠    来看

我在西安，但不是本地人，哈哈

十几年前在西安待了2年，羊肉汤，羊肉水饺，烤肉！爽！！！

拿分走人。

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我没去过西安，{:soso_e128:}

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