黄昏时,我到了西大街鼓楼。走过了西羊市和广济北街。回坊人流熙熙攘攘摩肩接踵,除过本地老饕外,还有馋涎欲滴的外地老饕和老外老饕,奔着回民的小吃一条街兴致勃勃而来。我只要见着的回坊小吃,均逐一拍下,并和老妻买来卤汁凉粉、肉丸胡辣汤、烧鸡、牛尾砂锅、粉蒸羊肉吃饱了,拍拍肚皮回家。现在回访的小吃价格挺贵的,价比原来涨了很多。比如粉蒸肉,以前小份3元、大份5元,如今小份都10元了。烧鸡20元/斤、卤汁凉粉加皮蛋7.5元/份、牛尾砂锅20元/份、肉丸胡辣汤4元/份。乘车回家的路上,予女儿发彩信告知,女儿回短信:俩馋嘴猫。 顺便贴出我以前创作的小吃歌词。 离别很多年,, R3 s! w$ v6 }* |9 j2 Q
今日回西安。. S: n6 x: \5 @
钟楼辉煌映明月,
3 ~- R$ w1 K8 V/ ^9 P; {; h古城万家灯火闪。
8 j' U" b# m$ c, ~7 r, c西安啊,西安!2 A2 E& u v6 c1 \
我在那里度过了难忘的童年。 W- ~ C7 i- w+ C2 D& p
9 d2 e" W2 J; H7 A3 y2 A' o) v忘不了,辇止坡的腊羊肉,. ]0 _) W: V; m1 H
慈禧太后挂牌匾。3 f. _1 Y- f7 n( [7 P; I- Y
老孙家的泡馍美," h3 ?( W2 E) B: Q
香菜辣酱就糖蒜。* R, d! }( t6 x/ r# j2 P$ R+ N
平娃烤肉香喷喷,% i$ I9 S$ I1 S; ? K6 C
贾三汤包烫嘴鲜。2 R: T1 Y7 t7 s
鼓楼里的小酥肉,
; f/ V3 b: L$ U" C: C( C* {5 ^麻辣羊蹄筋又软。
" Z+ E! l: j. K6 h5 \5 L新出锅的飥飥馍,) D5 ?) w: e+ H( Z* @9 _. e h
卤汁凉粉盛大碗。
) b2 L9 S; @5 o大皮院的羊杂羔,
4 R! K. I+ p% I0 s" j糊辣汤里挑肉丸。% f8 ^) H9 S' Z
西羊市的炒凉粉,6 S# o, {- j( y: j- {7 [
粉蒸羊肉就大蒜。
P+ ^! X0 x' V! [) U- a4 ~+ u) O0 V油茶麻花牛骨髓,
) A+ x% I& {6 O4 ?7 N麻乃馄饨牛肉面。
; h. p- a/ A: }& e: o+ S* U酸菜炒米最难忘,3 b, J/ t1 p! n2 r/ j- e) ^( I$ g+ s
牛尾砂锅胜过三鲜。' |4 y* O" w L% l
涮牛肚蘸芝麻酱,0 L: S0 A3 d4 F9 x" Y0 M
刘家烧鸡流口涎。2 Y; Y0 N! J) d- R# Q/ ^: S
牛肉丸子大烩菜,
& D. s, ^0 N/ n+ T4 |1 l& n6 P: E八宝稀饭葡萄干。& R7 L5 P& S/ T- U
还有黄桂柿子饼,
5 Q' z% P4 A/ }东南亚的甑糕甜。- @. S% `/ Q! [) Y. m% P* l
蜂蜜凉粽子蘸白糖,8 Z; q5 j$ L! p
泡泡油羔酥又棉。* _1 \1 D- f- f: l5 Q
清真点心小店铺,. D! X: K) ?) o# p, w
酸梅汤胜过醪糟甜。
" N# W% o- B# V. Q
* n* c, W3 p5 a8 k3 |1 t) u8 ^( i' a2 x都说我是馋嘴猫,
) Y8 X2 l: A4 V2 {人生美食谁不馋?
# B* [8 o2 u( m% ~- _5 g f5 g千言万语说不尽,
+ B& W/ w" R! T" v' d瘦身减肥成空谈。+ f, f& o7 w6 s0 s" |( S9 B. g" C! P% J
来到西安不要忘,' u5 k; E! O7 l* f1 Y3 Q; \
鼓楼回坊美名传。 # ?( `" C6 O0 f l# o: T7 u
) C# k, T. D7 L" v+ S
" d1 b9 c) z* q( ~! Q: T% s( C9 A
|
点评