黄昏时,我到了西大街鼓楼。走过了西羊市和广济北街。回坊人流熙熙攘攘摩肩接踵,除过本地老饕外,还有馋涎欲滴的外地老饕和老外老饕,奔着回民的小吃一条街兴致勃勃而来。我只要见着的回坊小吃,均逐一拍下,并和老妻买来卤汁凉粉、肉丸胡辣汤、烧鸡、牛尾砂锅、粉蒸羊肉吃饱了,拍拍肚皮回家。现在回访的小吃价格挺贵的,价比原来涨了很多。比如粉蒸肉,以前小份3元、大份5元,如今小份都10元了。烧鸡20元/斤、卤汁凉粉加皮蛋7.5元/份、牛尾砂锅20元/份、肉丸胡辣汤4元/份。乘车回家的路上,予女儿发彩信告知,女儿回短信:俩馋嘴猫。 顺便贴出我以前创作的小吃歌词。 离别很多年,1 c; g/ R/ n1 r' W: t2 R
今日回西安。
W0 j& `: H- o |3 q) U% B7 S钟楼辉煌映明月,
; W/ O5 }+ f5 q. m9 h/ [) n古城万家灯火闪。6 g4 u3 [% k+ M( U7 K* p2 _6 u
西安啊,西安!
! i4 j- O8 }& a, D- J v& ~. @9 `我在那里度过了难忘的童年。: q* A, r6 K% d9 u# ^; W
& F8 j+ f9 s. G1 \1 _5 `% A, |3 y$ v( G忘不了,辇止坡的腊羊肉,
( d+ k! _( ?7 B5 `. t [慈禧太后挂牌匾。9 @, R+ N+ v0 Q7 p `- I# F
老孙家的泡馍美,- [. T" ]0 i/ c( D. e
香菜辣酱就糖蒜。
6 q$ p5 C' e5 U平娃烤肉香喷喷,
2 V5 F2 Y8 A! r K q贾三汤包烫嘴鲜。( E& g8 }) T: [9 a2 U. O* f+ X0 d
鼓楼里的小酥肉,
1 `& q% x: S E& t9 c7 t, G0 Z麻辣羊蹄筋又软。
! Y& j5 i# V+ _/ Y1 T2 e新出锅的飥飥馍,
: K( ]6 e. i5 @; Q卤汁凉粉盛大碗。# b( v9 R# Z1 L& t/ l4 S
大皮院的羊杂羔,' z' N! k" d; X& W+ u% B
糊辣汤里挑肉丸。2 e! x L9 L) t) ]+ g' d; B! ^
西羊市的炒凉粉,3 m1 N# d2 u7 U; {+ Z$ u3 [" r" x
粉蒸羊肉就大蒜。
0 n* k& x& m2 v1 m$ @6 y油茶麻花牛骨髓,- J4 a8 r) N* K( c; E
麻乃馄饨牛肉面。- @4 [* L* c. T! ^" _0 y
酸菜炒米最难忘,
1 E: L" D+ j& F0 m5 a3 v牛尾砂锅胜过三鲜。0 I- D3 N6 J: a9 Z# z: `
涮牛肚蘸芝麻酱,8 C' Q- U. c g: U% f
刘家烧鸡流口涎。; ~0 ~2 f$ H; y& p3 R3 n$ M, V
牛肉丸子大烩菜,
0 R% L5 ?7 _, S% z9 v' ?1 R八宝稀饭葡萄干。1 B! j. e" l5 P9 e
还有黄桂柿子饼,' i$ Q' t- P9 m* U7 k/ I0 C
东南亚的甑糕甜。. {4 U) ]4 i0 X( b5 h8 r
蜂蜜凉粽子蘸白糖,
) R& U/ _& T) i6 w5 n- Q& X) A泡泡油羔酥又棉。; [9 J' z3 X# F8 x1 Q8 \ m, B
清真点心小店铺,
5 Z9 F f+ B" V O m7 Q酸梅汤胜过醪糟甜。2 O# H/ d a' f4 ~- i. m5 M8 T6 Q6 |' H* Q
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都说我是馋嘴猫,
0 b% l/ V4 |% c人生美食谁不馋?/ O' }9 H/ q6 U
千言万语说不尽,
* i5 d8 k k" e9 E瘦身减肥成空谈。
V& V2 @# r7 j% X" c1 H. C/ E, |& f来到西安不要忘,
( o* s$ A! x. d+ m1 |9 _) d9 k. ` u鼓楼回坊美名传。 - j9 o* c9 J) H8 ?
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