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黄昏时,我到了西大街鼓楼。走过了西羊市和广济北街。回坊人流熙熙攘攘摩肩接踵,除过本地老饕外,还有馋涎欲滴的外地老饕和老外老饕,奔着回民的小吃一条街兴致勃勃而来。我只要见着的回坊小吃,均逐一拍下,并和老妻买来卤汁凉粉、肉丸胡辣汤、烧鸡、牛尾砂锅、粉蒸羊肉吃饱了,拍拍肚皮回家。现在回访的小吃价格挺贵的,价比原来涨了很多。比如粉蒸肉,以前小份3元、大份5元,如今小份都10元了。烧鸡20元/斤、卤汁凉粉加皮蛋7.5元/份、牛尾砂锅20元/份、肉丸胡辣汤4元/份。乘车回家的路上,予女儿发彩信告知,女儿回短信:俩馋嘴猫。 顺便贴出我以前创作的小吃歌词。 离别很多年,8 D( X7 j$ Y- ~: h6 b( i5 L
今日回西安。
: v* ?: p3 B7 A) T* @0 V0 ~0 P0 C钟楼辉煌映明月,+ Y' ^& y0 d: v3 F/ t
古城万家灯火闪。+ {! ^" q% W7 M7 E7 Y4 V& U
西安啊,西安!6 p, [ ?0 M6 W: u: q: \
我在那里度过了难忘的童年。* |# N* X9 q! B! d7 t* P/ G( Q
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忘不了,辇止坡的腊羊肉,
) i8 F$ m2 d2 K; J% P慈禧太后挂牌匾。0 N5 }; G9 k4 n4 [% ]
老孙家的泡馍美,7 g2 Q7 T5 x7 Q& y8 }3 W
香菜辣酱就糖蒜。4 R; F! {0 R9 v- g7 @
平娃烤肉香喷喷,
$ `; s7 z2 |9 X* c贾三汤包烫嘴鲜。
: N7 x$ g! [. b1 b, _鼓楼里的小酥肉,' h5 j! P& Y1 ]" e( F
麻辣羊蹄筋又软。6 n1 X* W1 c" l( z
新出锅的飥飥馍,
5 D4 E) V% g, v8 r' i" D# n; u卤汁凉粉盛大碗。 N/ h; M2 c) a2 S+ I. V/ i
大皮院的羊杂羔,
, N, x7 b- M& A0 D& o/ J! q糊辣汤里挑肉丸。
/ \. a2 s+ l) h% w( ]+ j西羊市的炒凉粉,* S W0 H2 [5 s
粉蒸羊肉就大蒜。; ]6 ]9 b3 B0 d- d9 ?& a+ m
油茶麻花牛骨髓,# Z6 i# q. A; I3 w3 B
麻乃馄饨牛肉面。
! t4 O$ p/ O. {& }酸菜炒米最难忘,' q1 L1 V- W' z) W4 F/ Q
牛尾砂锅胜过三鲜。$ @3 C% v2 Y3 h' O1 e. V4 w
涮牛肚蘸芝麻酱,; n" w7 e0 ?' o1 k0 @# Y
刘家烧鸡流口涎。) |; w% s# u, z4 B p# T
牛肉丸子大烩菜,$ k1 h6 c9 X' R @ ~) G
八宝稀饭葡萄干。
2 e! T+ k* B) F* s2 K( H还有黄桂柿子饼,$ q; ^* M, D1 |
东南亚的甑糕甜。$ d" \+ E9 P2 K b. x$ R2 [1 C
蜂蜜凉粽子蘸白糖,
3 v8 f! }4 \ Q- v* b泡泡油羔酥又棉。
( m0 R8 S# g4 N8 ?清真点心小店铺,5 Q/ d' q1 u8 z0 x2 X& Q
酸梅汤胜过醪糟甜。! Y6 V6 A: G1 M$ `& ^
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都说我是馋嘴猫,
H" {+ f5 Z/ r/ P人生美食谁不馋?
, |0 Z3 C8 h# F) ~4 P千言万语说不尽,
$ y7 N9 B' A8 A4 t) x9 `0 F瘦身减肥成空谈。' H( z: ^" U: ^
来到西安不要忘,. B& f3 Y: W' G* ^( ]# x
鼓楼回坊美名传。 & r# W' ]- }, A1 j
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