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黄昏时,我到了西大街鼓楼。走过了西羊市和广济北街。回坊人流熙熙攘攘摩肩接踵,除过本地老饕外,还有馋涎欲滴的外地老饕和老外老饕,奔着回民的小吃一条街兴致勃勃而来。我只要见着的回坊小吃,均逐一拍下,并和老妻买来卤汁凉粉、肉丸胡辣汤、烧鸡、牛尾砂锅、粉蒸羊肉吃饱了,拍拍肚皮回家。现在回访的小吃价格挺贵的,价比原来涨了很多。比如粉蒸肉,以前小份3元、大份5元,如今小份都10元了。烧鸡20元/斤、卤汁凉粉加皮蛋7.5元/份、牛尾砂锅20元/份、肉丸胡辣汤4元/份。乘车回家的路上,予女儿发彩信告知,女儿回短信:俩馋嘴猫。 顺便贴出我以前创作的小吃歌词。 离别很多年,8 [6 K% ~) M; p& v# s. Z
今日回西安。
) B( Q: n6 D# I! S' X钟楼辉煌映明月,/ H* `/ K9 f5 l3 m+ B6 R* j
古城万家灯火闪。
0 Z* R4 |0 j' Z- r0 y西安啊,西安!+ N$ Y; c+ c& q# v: [( O
我在那里度过了难忘的童年。
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) H$ S6 K, F8 n7 o. F( ~; U: v7 x忘不了,辇止坡的腊羊肉,
4 y- _& c* s$ S慈禧太后挂牌匾。
4 y8 V- w# g7 d- E老孙家的泡馍美,( E& f5 |5 l0 B f" t& J8 n0 R% S
香菜辣酱就糖蒜。
; |/ E- f( ? x3 B$ x6 X1 k平娃烤肉香喷喷,# c4 s$ h$ c% B) Y1 D0 G
贾三汤包烫嘴鲜。$ W0 p' x# n9 F6 H7 j
鼓楼里的小酥肉,4 f4 Z) z6 ?- J- o( \) O4 Z
麻辣羊蹄筋又软。
% ~. I) z3 H8 ^4 x' L6 D4 k; }新出锅的飥飥馍,
5 u0 k2 _9 i% ]) y& m卤汁凉粉盛大碗。
' K: K' y! X, f+ Q大皮院的羊杂羔,
. S- e' v$ o; _/ o* h糊辣汤里挑肉丸。
G/ R) C! y+ ?( V' \8 ?; n" W西羊市的炒凉粉,- j4 i3 X1 X5 ~' `3 o# V/ @
粉蒸羊肉就大蒜。
7 h1 r \. A. j- F+ e2 ]% J g油茶麻花牛骨髓,6 q( O/ n1 g7 f: r$ U4 ~. j
麻乃馄饨牛肉面。
, @/ u$ }2 E/ B ?酸菜炒米最难忘,
) u, @0 ~, j2 N& x0 U牛尾砂锅胜过三鲜。
- M. d$ a1 I& Q) _; f涮牛肚蘸芝麻酱,. s, U! k5 L9 I: l
刘家烧鸡流口涎。0 G; R4 S! x& t; G7 M2 f3 M8 g+ j$ U$ Q
牛肉丸子大烩菜,
- R2 a/ |. q+ e6 X5 o6 Q/ O0 u八宝稀饭葡萄干。
. H# o! H& A$ s还有黄桂柿子饼,' x+ Q+ ]2 {9 o+ S9 w: d$ i3 I
东南亚的甑糕甜。
- E0 f" m% x$ r/ V+ P蜂蜜凉粽子蘸白糖,7 G, p5 m. ]" c, W* z
泡泡油羔酥又棉。
+ k& n5 `' b$ b清真点心小店铺,
4 k" |" c. ]3 t x: b酸梅汤胜过醪糟甜。3 C9 l; F7 k) K) v* _
8 V% t$ |7 I c9 y4 l% \) j0 p都说我是馋嘴猫,4 [; q; g: m2 I
人生美食谁不馋?. B, N" V) ^# j& ?2 s# }
千言万语说不尽,8 a# y( A9 Y- y3 _7 P! [" \
瘦身减肥成空谈。
- ^$ ~- C# V8 E5 A/ H来到西安不要忘,
8 U& s, i7 r9 x9 ]# ?鼓楼回坊美名传。 # _; x, s& d) k. j) q
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