舌尖上的西安鼓楼西羊市回坊

黄昏时，我到了西大街鼓楼。走过了西羊市和广济北街。回坊人流熙熙攘攘摩肩接踵，除过本地老饕外，还有馋涎欲滴的外地老饕和老外老饕，奔着回民的小吃一条街兴致勃勃而来。我只要见着的回坊小吃，均逐一拍下，并和老妻买来卤汁凉粉、肉丸胡辣汤、烧鸡、牛尾砂锅、粉蒸羊肉吃饱了，拍拍肚皮回家。现在回访的小吃价格挺贵的，价比原来涨了很多。比如粉蒸肉，以前小份3元、大份5元，如今小份都10元了。烧鸡20元/斤、卤汁凉粉加皮蛋7.5元/份、牛尾砂锅20元/份、肉丸胡辣汤4元/份。乘车回家的路上，予女儿发彩信告知，女儿回短信：俩馋嘴猫。

顺便贴出我以前创作的小吃歌词。

《唱唱西安回民坊小吃》

离别很多年，
今日回西安。
钟楼辉煌映明月，
" s0 N: t" P9 L  U4 G8 Q; ^, w古城万家灯火闪。
& w! q- ?" H, |! r5 ~西安啊，西安！
% Z) g1 T$ a/ s7 W& [我在那里度过了难忘的童年。

忘不了，辇止坡的腊羊肉，
慈禧太后挂牌匾。
/ p$ e7 W$ ?+ R2 @; q* Z老孙家的泡馍美，
/ N3 }* `4 X$ b( D6 k香菜辣酱就糖蒜。
: w1 I) _9 S% `0 W平娃烤肉香喷喷，
  {, d8 v3 a8 o9 M3 A) Z; U. h* j贾三汤包烫嘴鲜。
8 O  T/ C) E% S& C* O8 k1 s1 q+ y' U鼓楼里的小酥肉，
麻辣羊蹄筋又软。
新出锅的飥飥馍，
卤汁凉粉盛大碗。
% J$ G) M) M) X+ ?1 V大皮院的羊杂羔，
1 u  b, g- |) ]" E0 ~$ A* E糊辣汤里挑肉丸。
西羊市的炒凉粉，
+ U# p" ?; t, k粉蒸羊肉就大蒜。
5 d1 A) j- V1 Q, A' A油茶麻花牛骨髓，
麻乃馄饨牛肉面。
酸菜炒米最难忘，
3 A; M+ \+ x4 R! r* K( K牛尾砂锅胜过三鲜。
涮牛肚蘸芝麻酱，
0 ~2 N: c1 f1 }1 I0 }刘家烧鸡流口涎。
; V6 h( N' w. J" i  u牛肉丸子大烩菜，
八宝稀饭葡萄干。
还有黄桂柿子饼，
东南亚的甑糕甜。
蜂蜜凉粽子蘸白糖，
2 j* ?' S( `/ M, s; V1 Y) q- Y" B泡泡油羔酥又棉。
清真点心小店铺，
9 l  g8 M3 H$ k酸梅汤胜过醪糟甜。

都说我是馋嘴猫，
人生美食谁不馋？
千言万语说不尽，
3 S) q2 ~& n% X; ~: k. |瘦身减肥成空谈。
! [' f: _0 ?+ E: h8 R: I来到西安不要忘，
. Z8 R9 I7 R& x6 M2 L# s& K鼓楼回坊美名传。

' F* `9 k$ o" u. T; L

+ y8 b& a8 `/ V1 {$ r: w

东边牧马，西边放羊。为了小吃来到大街上

我曾经在西安呆过两年 师傅的一字一句让我回到了十几年前  很熟悉

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N年前在西安转车，浏览了一下古城和泡馍，很遗憾没有去兵马俑{:soso__6235880048239246314_3:}

半天  都没一个  西安的大侠    来看   

咸阳国王 发表于 2012-5-30 15:52
3 Z  N* e: e; c$ H( r! C( F半天  都没一个  西安的大侠    来看

9 [7 K) C9 {+ j5 W3 m  e7 q我在西安，但不是本地人，哈哈

十几年前在西安待了2年，羊肉汤，羊肉水饺，烤肉！爽！！！

拿分走人。

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我没去过西安，{:soso_e128:}

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