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黄昏时,我到了西大街鼓楼。走过了西羊市和广济北街。回坊人流熙熙攘攘摩肩接踵,除过本地老饕外,还有馋涎欲滴的外地老饕和老外老饕,奔着回民的小吃一条街兴致勃勃而来。我只要见着的回坊小吃,均逐一拍下,并和老妻买来卤汁凉粉、肉丸胡辣汤、烧鸡、牛尾砂锅、粉蒸羊肉吃饱了,拍拍肚皮回家。现在回访的小吃价格挺贵的,价比原来涨了很多。比如粉蒸肉,以前小份3元、大份5元,如今小份都10元了。烧鸡20元/斤、卤汁凉粉加皮蛋7.5元/份、牛尾砂锅20元/份、肉丸胡辣汤4元/份。乘车回家的路上,予女儿发彩信告知,女儿回短信:俩馋嘴猫。 顺便贴出我以前创作的小吃歌词。 离别很多年,
" F# P8 M$ D$ [6 a今日回西安。
: y( h3 S/ J% W1 `6 b钟楼辉煌映明月,3 ^ z# z) y# H! D/ [
古城万家灯火闪。$ T* N+ }. L6 l% v* g, [
西安啊,西安!
# z, O: p, E: X, X9 t( }# W2 s- E我在那里度过了难忘的童年。
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忘不了,辇止坡的腊羊肉,
& m: W e1 ?% B8 ~慈禧太后挂牌匾。 w6 E. Y- `/ l, R" X
老孙家的泡馍美,6 S+ m3 M- c! t( H1 j
香菜辣酱就糖蒜。5 i5 S# h; b5 h
平娃烤肉香喷喷,
. d. C" H6 A$ b; z. `, f3 b6 {贾三汤包烫嘴鲜。9 |0 b) R5 _# Y V4 `+ b7 `2 e6 u4 S
鼓楼里的小酥肉,
- _" c( ~& W) ~麻辣羊蹄筋又软。3 z `4 ^7 a' A J6 k* b0 V
新出锅的飥飥馍,
+ h$ d7 J* K( ]0 X( v! L3 z+ m卤汁凉粉盛大碗。% j- b w$ E3 }
大皮院的羊杂羔,
) v4 C' n2 H: c, C! z( Y糊辣汤里挑肉丸。/ [9 C6 r: T% z
西羊市的炒凉粉,
8 g7 {* t4 d J# p; V( g粉蒸羊肉就大蒜。
4 @8 k9 ^7 U4 K6 q5 w5 w! j油茶麻花牛骨髓,
2 `5 C) Q) Q, b7 Z麻乃馄饨牛肉面。% h$ ^9 C2 ?0 U; U# r
酸菜炒米最难忘,3 a3 C8 F2 e; `# d; A! ?! y
牛尾砂锅胜过三鲜。- G8 {+ p. B" c6 ^0 V1 o- }
涮牛肚蘸芝麻酱,0 A. _, X2 v+ c4 B! E' N
刘家烧鸡流口涎。
5 i. D; F1 D# h* [3 e% z牛肉丸子大烩菜,& o+ u$ j% g, W% x/ O
八宝稀饭葡萄干。
7 I4 l( H9 b9 T还有黄桂柿子饼,
. `" X$ K2 o, D4 l. V0 h东南亚的甑糕甜。' K, J, U9 q- `0 t% |
蜂蜜凉粽子蘸白糖,: |* F, r% u: e8 @; _0 D/ y
泡泡油羔酥又棉。
$ Q' e8 |# v, R' }* L3 }' \6 n清真点心小店铺,3 h# E+ |0 j3 l5 F7 u/ z
酸梅汤胜过醪糟甜。& z8 u# K# M3 [- e% M
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都说我是馋嘴猫,
# l9 u3 E! Z1 U* H人生美食谁不馋?( ~1 k. h7 U8 v- N9 x# I. Z
千言万语说不尽,' ]: G4 Z7 u# H9 ]7 ?
瘦身减肥成空谈。- G2 m" s+ e" `) F
来到西安不要忘,
' K: ^" u. Y/ ^3 }鼓楼回坊美名传。 # T7 B! f3 K6 X# Q
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