黄昏时,我到了西大街鼓楼。走过了西羊市和广济北街。回坊人流熙熙攘攘摩肩接踵,除过本地老饕外,还有馋涎欲滴的外地老饕和老外老饕,奔着回民的小吃一条街兴致勃勃而来。我只要见着的回坊小吃,均逐一拍下,并和老妻买来卤汁凉粉、肉丸胡辣汤、烧鸡、牛尾砂锅、粉蒸羊肉吃饱了,拍拍肚皮回家。现在回访的小吃价格挺贵的,价比原来涨了很多。比如粉蒸肉,以前小份3元、大份5元,如今小份都10元了。烧鸡20元/斤、卤汁凉粉加皮蛋7.5元/份、牛尾砂锅20元/份、肉丸胡辣汤4元/份。乘车回家的路上,予女儿发彩信告知,女儿回短信:俩馋嘴猫。 顺便贴出我以前创作的小吃歌词。 离别很多年,, r0 J2 D4 p; @
今日回西安。) ]4 E, Q* {( e# @+ `5 S+ v: @
钟楼辉煌映明月,
9 z" k# \) s6 v4 U古城万家灯火闪。2 S, k) g- [' T9 `4 d
西安啊,西安!- c, I7 {# h7 r
我在那里度过了难忘的童年。
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忘不了,辇止坡的腊羊肉,
& a* j6 D% p% _) B- D慈禧太后挂牌匾。' d9 k* G6 L) {
老孙家的泡馍美,
E6 q: I' }7 i; w' f" v香菜辣酱就糖蒜。* ]7 V! a& c7 w6 [
平娃烤肉香喷喷,
% H; T& d' @( C5 v. \# v8 _1 P: K贾三汤包烫嘴鲜。
; F" } [) C7 D鼓楼里的小酥肉,8 ?% B( h' S* [9 Y4 |, ]
麻辣羊蹄筋又软。, x4 {5 y- J# `' S5 W) l
新出锅的飥飥馍,0 y& T5 f% Q+ k4 ]2 \
卤汁凉粉盛大碗。9 d* X, `) S' Z# p1 {- s* @
大皮院的羊杂羔,& ~: |8 C9 R2 T' w _: Q- ]
糊辣汤里挑肉丸。
. A: J S" l% w' q0 r* L! K9 E西羊市的炒凉粉,0 X/ @6 s7 c( g Q
粉蒸羊肉就大蒜。8 m7 Z+ m }! @" B1 ^5 x* B& Q
油茶麻花牛骨髓,, L$ Q- K5 _8 y( O
麻乃馄饨牛肉面。1 N& l/ x4 [; S
酸菜炒米最难忘,, a' Y' l5 C) m# l2 f' |- n* K4 `/ q
牛尾砂锅胜过三鲜。+ p8 i* _2 E$ ]3 ]# Z/ q5 p# M- a
涮牛肚蘸芝麻酱,
" J% n6 `: D& D5 T+ G! E刘家烧鸡流口涎。
; f$ I2 L3 u: U0 h7 X) n牛肉丸子大烩菜,( R9 N9 m: d7 R$ Q6 P
八宝稀饭葡萄干。
) y7 M/ \: h# v* a0 k还有黄桂柿子饼,
& p6 T5 V9 p- H- a& R东南亚的甑糕甜。( ^0 }) a. {3 T) a: e
蜂蜜凉粽子蘸白糖,8 Z% a( N5 j/ V1 Q) Q1 E1 d
泡泡油羔酥又棉。
$ H9 g1 q! _! R( V清真点心小店铺,% k+ O0 H* M0 }1 k" g& i
酸梅汤胜过醪糟甜。% s, Q, u0 C1 z6 H" i
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都说我是馋嘴猫,
, \! h. z( m+ {" t7 a9 F w$ L人生美食谁不馋?
, v* q+ |/ H+ m/ w千言万语说不尽,& m# ~5 I5 g2 u; H
瘦身减肥成空谈。
L G9 R# y6 r$ F% T来到西安不要忘,
0 d5 x& a9 E; m' m9 P; U鼓楼回坊美名传。 ; r( O+ G& F3 c7 f
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