舌尖上的西安鼓楼西羊市回坊

黄昏时，我到了西大街鼓楼。走过了西羊市和广济北街。回坊人流熙熙攘攘摩肩接踵，除过本地老饕外，还有馋涎欲滴的外地老饕和老外老饕，奔着回民的小吃一条街兴致勃勃而来。我只要见着的回坊小吃，均逐一拍下，并和老妻买来卤汁凉粉、肉丸胡辣汤、烧鸡、牛尾砂锅、粉蒸羊肉吃饱了，拍拍肚皮回家。现在回访的小吃价格挺贵的，价比原来涨了很多。比如粉蒸肉，以前小份3元、大份5元，如今小份都10元了。烧鸡20元/斤、卤汁凉粉加皮蛋7.5元/份、牛尾砂锅20元/份、肉丸胡辣汤4元/份。乘车回家的路上，予女儿发彩信告知，女儿回短信：俩馋嘴猫。

顺便贴出我以前创作的小吃歌词。

《唱唱西安回民坊小吃》

离别很多年，
今日回西安。
& s. u) }+ ?5 b- X6 Q7 M* R钟楼辉煌映明月，
! P, ~, a* Y% q  ?; ?古城万家灯火闪。
西安啊，西安！
0 U/ k3 c7 ^* R8 _+ [9 A我在那里度过了难忘的童年。
- a$ h5 n5 b) r2 P
忘不了，辇止坡的腊羊肉，
# }" k+ o: B. W$ p0 @$ }9 C; s! ~慈禧太后挂牌匾。
老孙家的泡馍美，
! [* \. n' v8 }& _: c/ ]2 Y香菜辣酱就糖蒜。
平娃烤肉香喷喷，
& a+ c7 ~8 I0 `  ]- B6 d贾三汤包烫嘴鲜。
8 ?7 O3 M* H; @  p鼓楼里的小酥肉，
麻辣羊蹄筋又软。
新出锅的飥飥馍，
卤汁凉粉盛大碗。
大皮院的羊杂羔，
糊辣汤里挑肉丸。
' H; [0 D% C& I5 g+ ^. p6 C* {西羊市的炒凉粉，
粉蒸羊肉就大蒜。
油茶麻花牛骨髓，
麻乃馄饨牛肉面。
/ y6 ^' D3 p+ i9 x酸菜炒米最难忘，
7 M. W2 g( s  ?牛尾砂锅胜过三鲜。
涮牛肚蘸芝麻酱，
# O/ f, s# b9 X" E( l5 q刘家烧鸡流口涎。
3 x4 Y' S9 g% s+ @# E; {1 |; g牛肉丸子大烩菜，
8 u4 e) _, K0 D: g6 a八宝稀饭葡萄干。
还有黄桂柿子饼，
! a0 Z6 d2 Y& h5 E) y  A4 _东南亚的甑糕甜。
蜂蜜凉粽子蘸白糖，
泡泡油羔酥又棉。
! a. q( [. P5 R- k清真点心小店铺，
酸梅汤胜过醪糟甜。
% R: j9 Z+ i9 r. P& F( ~) L' i) [
( E" r% K( s% x& e  V3 M2 g* M都说我是馋嘴猫，
  J, ~& n3 I4 C) U% ~: O" }6 J1 P" [人生美食谁不馋？
千言万语说不尽，
瘦身减肥成空谈。
来到西安不要忘，
$ [' N/ |- x& i4 a9 U  g鼓楼回坊美名传。

4 l/ O: T' w$ M& q' T' s0 b! b
) N* ^; s: ~; e: w8 h- V; ~& p1 m

, |  v1 j4 g  d5 j9 t: {

东边牧马，西边放羊。为了小吃来到大街上

我曾经在西安呆过两年 师傅的一字一句让我回到了十几年前  很熟悉

{:soso_e114:}

N年前在西安转车，浏览了一下古城和泡馍，很遗憾没有去兵马俑{:soso__6235880048239246314_3:}

半天  都没一个  西安的大侠    来看   

咸阳国王 发表于 2012-5-30 15:52
半天  都没一个  西安的大侠    来看

  P5 J7 |+ S/ V9 L我在西安，但不是本地人，哈哈

十几年前在西安待了2年，羊肉汤，羊肉水饺，烤肉！爽！！！

拿分走人。

{:soso_e142:}

{:soso_e100:}

我没去过西安，{:soso_e128:}

{:soso_e179:}