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黄昏时,我到了西大街鼓楼。走过了西羊市和广济北街。回坊人流熙熙攘攘摩肩接踵,除过本地老饕外,还有馋涎欲滴的外地老饕和老外老饕,奔着回民的小吃一条街兴致勃勃而来。我只要见着的回坊小吃,均逐一拍下,并和老妻买来卤汁凉粉、肉丸胡辣汤、烧鸡、牛尾砂锅、粉蒸羊肉吃饱了,拍拍肚皮回家。现在回访的小吃价格挺贵的,价比原来涨了很多。比如粉蒸肉,以前小份3元、大份5元,如今小份都10元了。烧鸡20元/斤、卤汁凉粉加皮蛋7.5元/份、牛尾砂锅20元/份、肉丸胡辣汤4元/份。乘车回家的路上,予女儿发彩信告知,女儿回短信:俩馋嘴猫。 顺便贴出我以前创作的小吃歌词。 离别很多年,2 S/ e7 j( y6 X8 g0 |2 E$ p2 Q
今日回西安。
u$ U7 T( N; o# u, Q钟楼辉煌映明月,1 M) m* m* i, y1 k9 Q- r; A. b
古城万家灯火闪。
& ~2 w1 E+ O h3 J$ g' I西安啊,西安!
8 t7 v1 L$ Q; M# q( n" N7 m2 J我在那里度过了难忘的童年。3 U# R! a$ N ]& H/ d! s
6 O9 S6 i* ^. [( c7 g# N) c- y忘不了,辇止坡的腊羊肉,9 n* ]8 p" [2 `
慈禧太后挂牌匾。
0 b7 b/ a" z6 ~* I+ c" u老孙家的泡馍美,2 T# L: R! H' u* A
香菜辣酱就糖蒜。
0 D' v" W1 q; W% r" f: ~9 G平娃烤肉香喷喷,
! |6 I! _" _; S8 R# m) c贾三汤包烫嘴鲜。
+ y- }- a3 l }鼓楼里的小酥肉,: L' ]7 H: L& z1 x
麻辣羊蹄筋又软。2 Y. q5 |7 S- s) k$ _
新出锅的飥飥馍,- O& K2 O8 z! r! |' i
卤汁凉粉盛大碗。
; o9 m1 w. S5 U; N5 S! X大皮院的羊杂羔,
1 F0 Q- `: k! P" t! \1 l糊辣汤里挑肉丸。
% W# |& L/ ^5 i C6 E( M! R$ m4 J$ E西羊市的炒凉粉,& k( l" k+ C9 |+ H4 l2 A; M
粉蒸羊肉就大蒜。
: E6 h7 _3 d* S# M油茶麻花牛骨髓,
) V3 B. `3 b% z& P麻乃馄饨牛肉面。
9 T5 m% v7 b; `7 U3 U酸菜炒米最难忘,3 y$ J- W" J6 U' U
牛尾砂锅胜过三鲜。. c- o0 \5 j/ r7 R" J6 Y
涮牛肚蘸芝麻酱,& p1 u+ q5 f; }$ n" i- U
刘家烧鸡流口涎。( @) Q: B: p& o& o
牛肉丸子大烩菜,+ F! R& p- c* z" ^
八宝稀饭葡萄干。% J7 l( q {7 D5 y
还有黄桂柿子饼,# N' k8 Q/ R0 R c7 c0 J& Q
东南亚的甑糕甜。
, N+ v0 d4 d' P& |/ ?+ Z蜂蜜凉粽子蘸白糖,
6 @$ I5 c1 b1 y, Z/ {: Q" p泡泡油羔酥又棉。
9 P& m! p* C' X/ k清真点心小店铺,9 j4 \ z) I4 O8 [" {3 u
酸梅汤胜过醪糟甜。
: n6 }$ I( T7 a' m2 A6 ?8 w- P# b9 R/ C$ q* ]) J* B' w% G6 m- P
都说我是馋嘴猫,3 k5 W, `/ @1 N( \2 A
人生美食谁不馋?2 m5 v- [7 n5 b1 X; l/ z
千言万语说不尽,
7 d5 ~$ u% F8 O5 o( T瘦身减肥成空谈。2 X4 V: U. o: s- K: v0 w1 S2 w
来到西安不要忘,; x: _# z9 E3 s( U/ j$ p0 o" E
鼓楼回坊美名传。 2 O8 S+ ?; m$ U( k$ a: G' z, P f( J
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点评