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黄昏时,我到了西大街鼓楼。走过了西羊市和广济北街。回坊人流熙熙攘攘摩肩接踵,除过本地老饕外,还有馋涎欲滴的外地老饕和老外老饕,奔着回民的小吃一条街兴致勃勃而来。我只要见着的回坊小吃,均逐一拍下,并和老妻买来卤汁凉粉、肉丸胡辣汤、烧鸡、牛尾砂锅、粉蒸羊肉吃饱了,拍拍肚皮回家。现在回访的小吃价格挺贵的,价比原来涨了很多。比如粉蒸肉,以前小份3元、大份5元,如今小份都10元了。烧鸡20元/斤、卤汁凉粉加皮蛋7.5元/份、牛尾砂锅20元/份、肉丸胡辣汤4元/份。乘车回家的路上,予女儿发彩信告知,女儿回短信:俩馋嘴猫。 顺便贴出我以前创作的小吃歌词。 离别很多年,
; ~9 t2 O3 T! ~6 m' I( F( B" ?今日回西安。$ ~+ L$ n9 _# T. A5 ]" A. @$ F0 s* P
钟楼辉煌映明月,* R9 f9 B: G8 c" \; `
古城万家灯火闪。
9 q, N/ v3 S. K+ {" G/ i: y) a9 `西安啊,西安!! n) E& X; }; z, m# h! K0 {7 {
我在那里度过了难忘的童年。. K8 T. x7 N1 v- Z2 n8 M9 y
! q+ V! t) L9 s& j: b) }- a忘不了,辇止坡的腊羊肉,' k& S( ]/ V) {9 X4 ~
慈禧太后挂牌匾。
K: i1 l r0 S+ {老孙家的泡馍美,5 [# y/ E0 A! q% X
香菜辣酱就糖蒜。
( R4 Y4 L8 B* L( o- O平娃烤肉香喷喷,
1 z9 |# J+ x- j0 {贾三汤包烫嘴鲜。& G) y/ N! z0 Q0 O4 k; ^5 Z/ Q3 g1 D6 e
鼓楼里的小酥肉,+ b* R1 C `" I& D$ G% r% I
麻辣羊蹄筋又软。
& N3 u$ P6 J* B6 P6 E新出锅的飥飥馍,* l6 p. e7 @: {) _ \6 i4 U) g
卤汁凉粉盛大碗。
# `3 W6 ^ @/ [9 G {大皮院的羊杂羔,
" H0 ~, J& O. [8 N: A7 v糊辣汤里挑肉丸。
9 |$ F3 E( V W3 W西羊市的炒凉粉,
- |4 |% P3 \: G) L粉蒸羊肉就大蒜。
; _7 D2 O, d. D3 c ]% s# {+ F油茶麻花牛骨髓,
e) ?# T- x& s/ Y麻乃馄饨牛肉面。& {6 h* ^" W# A. c
酸菜炒米最难忘,% i- l0 v1 i, l5 H" p
牛尾砂锅胜过三鲜。
8 k- T) F. B$ ^+ G3 F+ j8 K涮牛肚蘸芝麻酱,/ t W; Z% N' [9 T7 k
刘家烧鸡流口涎。1 h& j' G- o2 _% M
牛肉丸子大烩菜,
0 K% |& X- Y$ J H8 o- b8 q; E8 M八宝稀饭葡萄干。% P0 `8 m$ q e3 }3 z" i8 k
还有黄桂柿子饼,
1 E9 A: u6 x% V1 _( K东南亚的甑糕甜。
0 V. b, E0 E9 f* h% T蜂蜜凉粽子蘸白糖,
4 {0 V/ e; G9 j' s" n6 a( D泡泡油羔酥又棉。
& z& L3 H3 n5 |9 ?% K清真点心小店铺,2 B4 ~/ ?9 i: X5 G: O
酸梅汤胜过醪糟甜。
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# l" O# H: M3 N$ ]6 B, _都说我是馋嘴猫,4 x7 o: \( q8 A9 L. z
人生美食谁不馋?
1 P! L4 a2 C5 F) F+ w, p. W千言万语说不尽,* U. a) m5 L' F$ l% a
瘦身减肥成空谈。8 u# A; J" f( i7 W3 V1 [
来到西安不要忘,
1 g$ A- M* ?% z" M6 y! S, w, J鼓楼回坊美名传。 2 J6 i5 F c' \8 c* B! `
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