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黄昏时,我到了西大街鼓楼。走过了西羊市和广济北街。回坊人流熙熙攘攘摩肩接踵,除过本地老饕外,还有馋涎欲滴的外地老饕和老外老饕,奔着回民的小吃一条街兴致勃勃而来。我只要见着的回坊小吃,均逐一拍下,并和老妻买来卤汁凉粉、肉丸胡辣汤、烧鸡、牛尾砂锅、粉蒸羊肉吃饱了,拍拍肚皮回家。现在回访的小吃价格挺贵的,价比原来涨了很多。比如粉蒸肉,以前小份3元、大份5元,如今小份都10元了。烧鸡20元/斤、卤汁凉粉加皮蛋7.5元/份、牛尾砂锅20元/份、肉丸胡辣汤4元/份。乘车回家的路上,予女儿发彩信告知,女儿回短信:俩馋嘴猫。 顺便贴出我以前创作的小吃歌词。 离别很多年,
6 I( X7 g/ C R今日回西安。! V. S+ k* ]. ^8 P
钟楼辉煌映明月,
1 F3 ]* Z" ~$ K8 P# H; r古城万家灯火闪。# E" @+ r+ p6 m1 ^
西安啊,西安!) K) p5 }3 T- [$ l3 U! |1 s
我在那里度过了难忘的童年。% g5 ]" v( v8 V& S
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忘不了,辇止坡的腊羊肉,0 } R; m5 C, z% w" } p$ U
慈禧太后挂牌匾。
9 E2 q8 T" V9 c1 T/ u9 E老孙家的泡馍美,3 E1 z Z0 ~2 t4 J5 F# G) ~+ B v
香菜辣酱就糖蒜。
1 ]( t, z# K3 I2 B! n) [平娃烤肉香喷喷,! F e* ?8 ~0 R" |5 F) E% z
贾三汤包烫嘴鲜。, ~# @4 \/ I3 H8 J
鼓楼里的小酥肉,( j) F& [$ J% S2 k& G, a
麻辣羊蹄筋又软。
% ~8 O9 Q) H5 t; c* H& o新出锅的飥飥馍,1 o7 ]: s2 d6 q$ ]# ]* N9 p
卤汁凉粉盛大碗。) w4 a1 E: G- }
大皮院的羊杂羔,: m/ q X! H* G' F' P
糊辣汤里挑肉丸。5 e' B& O6 D' B g
西羊市的炒凉粉,( G3 [; b4 A5 U/ R- S. a& A
粉蒸羊肉就大蒜。: n4 w" k( q- j& {# V. e& r
油茶麻花牛骨髓,/ R; i; r! h9 X4 ?; C4 O% H' g
麻乃馄饨牛肉面。1 q& n( }) b) `6 q' {3 }0 P
酸菜炒米最难忘,& G7 T e" J: l: v) P
牛尾砂锅胜过三鲜。
, T7 y: K* o% X4 O: g& P涮牛肚蘸芝麻酱,
j- A T1 J; X6 y7 T: ?6 @" \ N刘家烧鸡流口涎。* c5 n) F% g: ?. B' L2 z
牛肉丸子大烩菜,
" i3 K" u& b0 b( `" n2 N八宝稀饭葡萄干。1 D. v+ ?% J, `# f
还有黄桂柿子饼,4 g4 P4 C8 P2 k) x% Q
东南亚的甑糕甜。3 i: V, y; s" z: X
蜂蜜凉粽子蘸白糖,
7 H! ~/ m6 B9 d5 v泡泡油羔酥又棉。! k* f- E7 E! L8 i- E E3 k# W! c
清真点心小店铺,
6 s5 e2 e* D) i2 x: s酸梅汤胜过醪糟甜。: L' z H3 F6 G+ D
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都说我是馋嘴猫,# n& [" x/ G6 \ I2 T, ]5 l, A
人生美食谁不馋?
$ V3 s3 Q6 {2 e) [千言万语说不尽,
- J% C% w5 p: ]2 ~* @9 ^8 W2 k1 s0 ~瘦身减肥成空谈。( S% y% O( p4 w) `( r, n. j4 c+ `- L! M
来到西安不要忘,7 p! G% V8 c8 l; X) z2 k5 M* b
鼓楼回坊美名传。
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