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黄昏时,我到了西大街鼓楼。走过了西羊市和广济北街。回坊人流熙熙攘攘摩肩接踵,除过本地老饕外,还有馋涎欲滴的外地老饕和老外老饕,奔着回民的小吃一条街兴致勃勃而来。我只要见着的回坊小吃,均逐一拍下,并和老妻买来卤汁凉粉、肉丸胡辣汤、烧鸡、牛尾砂锅、粉蒸羊肉吃饱了,拍拍肚皮回家。现在回访的小吃价格挺贵的,价比原来涨了很多。比如粉蒸肉,以前小份3元、大份5元,如今小份都10元了。烧鸡20元/斤、卤汁凉粉加皮蛋7.5元/份、牛尾砂锅20元/份、肉丸胡辣汤4元/份。乘车回家的路上,予女儿发彩信告知,女儿回短信:俩馋嘴猫。 顺便贴出我以前创作的小吃歌词。 离别很多年,& M) g% C' z/ ^" }* m" a
今日回西安。7 h7 q& Y. w! f# Y8 W' _
钟楼辉煌映明月,
$ [8 c/ u# q1 s k3 }6 w古城万家灯火闪。/ N+ [% R$ W! x8 ?( q
西安啊,西安!; c* }( U) i, \' f
我在那里度过了难忘的童年。
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忘不了,辇止坡的腊羊肉,5 {) v/ M% @; U. _$ x2 H& v" I
慈禧太后挂牌匾。
$ E; t* O( A X' N老孙家的泡馍美,( x0 {7 c) X$ q6 z4 T, i: O
香菜辣酱就糖蒜。3 _2 l1 g# Y' `2 j8 @
平娃烤肉香喷喷,- }4 T% \6 Q2 @# p8 V! ]! W5 Y
贾三汤包烫嘴鲜。' [" {) U- ^ {5 Q
鼓楼里的小酥肉,6 m) T# u% d8 {; d+ ?7 X0 @9 j
麻辣羊蹄筋又软。2 a9 @- S9 c( k* K
新出锅的飥飥馍,
! T" A) f' o1 m! z+ Z" E2 F卤汁凉粉盛大碗。
+ }" @+ d! q! K& N, N9 }' O; c' Z大皮院的羊杂羔,
: B$ ?- p5 n; M/ U糊辣汤里挑肉丸。
8 v! m3 s$ `+ s/ F西羊市的炒凉粉,% n6 \5 l% b6 s5 O
粉蒸羊肉就大蒜。
& `( P# Y; _, _1 z" a6 w2 t4 f. G油茶麻花牛骨髓,
E5 B; Y2 Q% R% c) y7 d麻乃馄饨牛肉面。
5 O* Q& Z: [4 h* D) C4 o酸菜炒米最难忘,- h3 v* U8 ~; N7 u& V+ Y
牛尾砂锅胜过三鲜。$ h' E4 Q+ d, d7 O4 M* L, ~0 p
涮牛肚蘸芝麻酱,: d: T7 X/ _( K. S+ ?
刘家烧鸡流口涎。
* n9 V% |% \! w/ s* o& b6 y牛肉丸子大烩菜,
) Z# D5 ?6 P7 J5 n; _5 Q八宝稀饭葡萄干。
, z& d& n) c6 u还有黄桂柿子饼,( u( a+ E/ d* C @2 _1 u9 \6 l
东南亚的甑糕甜。
: u+ J2 I" p- l3 C! X# r8 b蜂蜜凉粽子蘸白糖,
@9 _# P$ R6 D# f泡泡油羔酥又棉。+ H, r- a- P9 v: h2 J Q; i# U
清真点心小店铺,* z7 W# n7 q! v3 N* o
酸梅汤胜过醪糟甜。
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7 H8 v+ B9 ]8 M+ F$ m1 l都说我是馋嘴猫,
8 ^8 V# R1 E# p- A' ]/ o人生美食谁不馋?0 f2 H6 n0 \- U1 U) t# D8 f
千言万语说不尽,
- h; v& d1 S+ n( { `5 R瘦身减肥成空谈。
7 z7 _7 S8 C' L% K来到西安不要忘,- v8 R: }; d; z# n
鼓楼回坊美名传。 % [' W- y% O! a9 H+ P0 \2 O. N
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