[温馨生活提示]饮食要讲究“三多五少”
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三多 . i& G' U2 r, l
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1.每日补充膳食维生素30克以上。
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2.多吃富含膳食维生素的食物:魔芋、大豆及其制品、新鲜蔬菜和水果、藻类等。
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: n1 M* [' I1 u, D# y/ ` 3.在维持主食不变的前提下,用部分粗粮代替细粮。 7 O0 j* |' l- {: }4 [3 w- a
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五少 0 a* D& s4 [. `, y, e5 G
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1.少吃或不吃富含饱和脂肪和胆固醇的食物,如猪油、牛油、鸡油、羊油、肥肉、动物内脏、鱼子、鱿鱼、墨鱼、鸡蛋黄,以及棕榈油和椰子油等。
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2.植物油(花生油、豆油、芝麻油、菜籽油等)限制于每人每日20—30克左右(约合2—3汤匙)。 . @& U- j1 b1 e* d: T2 s" W
. s( r8 L7 Z4 T 3.不吃或少吃油炸食品。 1 a4 F$ `/ \4 J- Q
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4.适量食用含单不饱和脂肪酸的食物,如橄榄油、金枪油等。
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5.在烹调过程中,避免将动物性食品和植物油过度加热。 |