[温馨生活提示]饮食要讲究“三多五少”

[温馨生活提示]饮食要讲究“三多五少”

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' J/ _! }( g& x0 c( }) Z: p' a+ E/ x　　三多

1 u3 e9 O# n" j: a1 O- o; q　　1.每日补充膳食维生素30克以上。

　　2.多吃富含膳食维生素的食物：魔芋、大豆及其制品、新鲜蔬菜和水果、藻类等。
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　　3.在维持主食不变的前提下，用部分粗粮代替细粮。
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　　五少
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/ T, }, v  N6 u' t9 P, u. L　　1.少吃或不吃富含饱和脂肪和胆固醇的食物，如猪油、牛油、鸡油、羊油、肥肉、动物内脏、鱼子、鱿鱼、墨鱼、鸡蛋黄，以及棕榈油和椰子油等。
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2 b6 P7 v) |" u* P" @2 T　　2.植物油（花生油、豆油、芝麻油、菜籽油等）限制于每人每日20—30克左右（约合2—3汤匙）。
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7 G0 t  [+ Q3 t5 z% k　　3.不吃或少吃油炸食品。

3 @2 ]$ `. M  N! o+ @' t: z　　4.适量食用含单不饱和脂肪酸的食物，如橄榄油、金枪油等。

! g8 ^7 [, u. ^* H* L# X; L" ?, M% H　　5.在烹调过程中，避免将动物性食品和植物油过度加热。

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