[温馨生活提示]饮食要讲究“三多五少”
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三多
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1.每日补充膳食维生素30克以上。
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; h+ O% C0 R3 F/ _4 S/ n9 N& ~8 x 2.多吃富含膳食维生素的食物:魔芋、大豆及其制品、新鲜蔬菜和水果、藻类等。
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! k. q9 z5 Z0 `3 H; ?. z, n 3.在维持主食不变的前提下,用部分粗粮代替细粮。 + ^, ^, Y% r1 p9 p
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五少
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, C" F" |+ B) m$ | 1.少吃或不吃富含饱和脂肪和胆固醇的食物,如猪油、牛油、鸡油、羊油、肥肉、动物内脏、鱼子、鱿鱼、墨鱼、鸡蛋黄,以及棕榈油和椰子油等。 9 s: r3 [$ P$ A: [% R
2 Z! F$ n) e: g, f, b- { 2.植物油(花生油、豆油、芝麻油、菜籽油等)限制于每人每日20—30克左右(约合2—3汤匙)。 ) h% @, \( H- _$ A
- k+ n* L0 ~9 X2 m3 c+ t4 ] 3.不吃或少吃油炸食品。
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) u6 @) y% q: g: _6 A2 K; n 4.适量食用含单不饱和脂肪酸的食物,如橄榄油、金枪油等。
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5.在烹调过程中,避免将动物性食品和植物油过度加热。 |